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卫生资格考试营养与食品卫生练习题

2021-04-21 05:53:47医学类484

卫生资格考试营养与食品卫生练习题

  卫生资格考试营养与食品卫生练习题

  A型题

  1. 在标本的采集与送检中不正确的做法是

  A. 严格无菌操作,避免标本被污染

  B. 采取局部病变标本处,要严格消毒后采集

  C. 标本采集后必须尽快送检

  D. 根据不同疾病以及疾病的不同时期采集不同标本

  E. 标本作好标记,详细填写化验

  2. 下列哪种方法不是测定细菌对药物敏感度的方法?

  A. 纸碟法

  B. 小杯法

  C. 凹孔法

  D. 试管法

  E. 电泳法

  3. 关于直接涂片染色镜检的叙述,下列哪项是正确的?

  A. 适用于所有细菌感染疾病的初步检查

  B. 方法简便易行,但均不能快速鉴定细菌

  C. 只适用于形态和染色性上具有特征的病原菌

  D. 其结果必须结合临床表现方有诊断价值

  E. 以上都不是

  4. 分离培养细菌一般需多少时间?

  A. 8~16小时

  B. 12~16小时

  C. 14~20小时

  D. 16~24小时

  E. 18~24小时

  5. 利用细菌生化反应鉴定细菌是根据

  A. 细菌酶酶活性差异

  B. 细菌毒素活性差异

  C. 细菌酶含量的差异

  D. 细菌分解代谢产物的差异

  E. 细菌毒素种类的差异

  6. 以下描述不正确的是

  A. 凡能破坏病毒成分和结构的理化因素均可使病毒灭活

  B. 灭活的`病毒不能保留其抗原性

  C. 灭活的病毒仍可保留红细胞吸附的活性

  D. 灭活指病毒已失去传染性

  E. 乙型肝炎病毒需加热100℃10分钟才能被灭活

  7.目前远期预防病毒感染常用

  A. 化学药物

  B. 免疫血清

  C. 减毒活疫苗

  D. 单克隆抗体

  E. 以上都不是

  8.有关死疫苗的描述不正确的是

  A. 接种量大

  B. 接种次数较多

  C. 介导细胞免疫良好

  D. 易保存

  E. 生产方法简单

  9.下列何种药物不是抗病毒的药物

  A. 病毒唑

  B. 无环鸟苷阿昔洛韦

  C. 叠氮二脱氧胸苷AZT

  D. 干扰素

  E. 头孢菌素

  10.制备人用疫苗生产中首选的细胞株是

  A. 原代细胞

  B. 二倍体细胞

  C. 人胚肺WI-26和WI-38细胞株

  D. 传代细胞系

  E. 器官培养

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