篇一：寒假趣事包饺子作文
这个寒假我学会了包饺子
“白纸包松香，抛在海中央，潮水涨三涨，赶紧把网张。”这则谜语的谜底是令人馋涎欲滴的饺子。饺子是我国北方的传统食品，每到除夕，家人们都要欢聚一堂，一起包饺子。大家包的饺子形态各异，馅儿也各不相同，有白菜肉的、韭菜肉的、芹菜肉的……其中，我最喜欢吃的是白菜肉的饺子。
今年除夕，我们一家也要包饺子。我们先要准备馅料：先把白菜、猪肉细细地剁成馅；再加入葱末、姜末；接着放油、盐和味精，饺子馅就做好了。然后就该做面皮了：先加一点水到调好的面团里；然后切成似龙眼的面块；最后，用擀面杖压成一个个圆溜溜的面皮。终于要包饺子啦！我看到外婆拿起一张皮，放些馅，一挤，再一捏，一个“小元宝”就出来了，接着又做了第二只、第三只……我一看，想：原来包饺子这么简单，我肯定能包非常多。我就兴高采烈的对妈妈、外婆说：“我也来包水饺，好吗？”妈妈、外婆鼓励我：“好呀，你也来试一试吧。”我于是拿了一张皮，放上馅，狠狠地一捏，只听“扑”的一声，馅漏了出来。妈妈哈哈地笑着：“你还差的远哩！”我不服气，又拿了一张皮放了适量的馅，然后，小心翼翼地一捏，这次成功了，虽然没有妈妈、外婆包的好看，但是也有了几分饺子的模样。“?，我终于会包饺子了！”
这时，灶上的水已经沸腾了。我把包好的饺子一个个下进去，只见它们在水里欢快的打着滚，不一会儿就熟了。热气腾腾的饺子被端上了桌，一家人围坐在饭桌旁，其乐融融。我夹起一个饺子用力一咬，鲜美的汤汁流入嘴中，心里美滋滋的，我终于学会了包饺子。
篇二：寒假趣事包饺子作文
春节期间，让我难忘的事有非常多，让我感触最深的是跟妈妈学包饺子。
除夕那天的晚上，妈妈拿出事先准备好的配料，准备包饺子。我先拿起一张皮，用筷子往皮里夹了许多馅。没想到，我刚捏上，馅就从另一边露出来了，我急忙又拿了一张皮去“抢救”。可这边刚捏好，馅又从另一边“探出了头”。我又急忙去“补救”。我好不容易才包好了一个饺子，可是妈妈包的饺子个个都挺着“将军肚”，可我的呢？活像一个还没上战场就倒下了的逃兵。我气得一屁股坐在椅子上。这时，我想起了一句名言：世上无难事，只怕有心人。过了一会儿，我又站起来，妈妈问：“你还想包呀？”我说：“当然想！”说着，又从袋子里拿出一张饺皮。妈妈见了，就高兴地给我示范了一下，我照妈妈的样子去包，先把饺皮放在手上，然后抹上馅，右手把饺皮两边合起来，先在中间捏了一下，再从右向左均匀地一下接一下地捏紧。功夫不负有心人，我终于学会了包饺子。晚上，我们蒸好了饺子，大家都争先恐后地分享，这时我心里甭提多高兴了！
从包饺子这件事，我懂得了：不管做什么事，不管碰到怎样的困难和挫折，只要不灰心，就一定能成功！
篇三：寒假趣事包饺子作文
我很喜欢吃饺子，但不会包饺子，常常让人家笑话。我暗暗下定决心：一定要学会包饺子。
今天放寒假了，我也终于有机会向老妈学包饺子了。只见老妈拿起一张饺子皮，放在我手上，舀一小勺馅儿放在皮上，然后把饺子皮向前翻了两翻，把馅儿包得严严实实的，最后把饺子的两个角捏在一起，一个饺子就包好了。
我学着老妈的样子，先拿起一张饺子皮，放在左手上，又放上一些馅儿，太多了，我马上舀掉一些。可是，它仍然好像不听我的话，包的时候馅儿又露出脸来，饺子皮也破掉了。
我灵机一动，用别的饺子皮包住“伤口”。老妈看了我的“杰作”，眉开眼笑：“你包的饺子太苗条了，站也站不住。”我不好意思地笑了。
过了一会儿，饺子蒸熟了。老妈给我夹了几个，我吃着自己亲手包的饺子，觉得味道就是与平时不同——香！
篇四：寒假趣事包饺子作文
每年寒假里，我家都会吃饺子，这不，一大早我们家就忙活起来了，有的买饺子皮，有的做饺子馅，大家都在做包饺子前的准备。
皮买回来了，馅也包好了，就只剩包饺子了，这时，老妈满脸“阴笑”地对我说：“你要不要也试试？”我心想，包饺子那么简单，不就往皮里放点馅吗。想着，我便信心满满地说：“试就试，who怕who。”说着，边擦干净了手。然后老妈端来材料，一场战争便开始了。
我迫不及待地拿起一张皮儿，摊在手心里，接着用筷子夹起一大块肉放进皮儿中，再一捏皮儿的边，可是，我捏左边，肉就从右边出来，捏右边，它就从左边出来，到最后，这皮儿禁受不住“折磨”——烂了。哎，第一场“战争”就败了。
正当我在一旁唉声叹气是，老妈可在偷冷哦，我一看老妈的盘子里的饺子个个挺着“将军肚儿”，昂首挺胸的，可我这儿，别说饺子好不好了，连影儿都没有，老妈提醒我；“肉不能包太多……”刚听到第一句，我便以为自己会了，就急忙说：“哦，我知道了，我再试一次。”不用说，大家也能猜到，这次我放了很少的馅，包是包住了，可是……老妈打趣道：“你这是在包馅饼啊。”第二场又只能宣告失败。
胜不骄，败不馁，我重又拿起一张皮，放了不多不少的馅，这回终于成功了，虽说不怎么好看，但至少已经完成了，可是，我手上不是这边几片菜叶，就是那边几滴有水，脏死了。
通过这次包饺子的体验，我明白了做事要有坚持不懈的精神，还要多向有经验的人请教。
篇五：寒假趣事包饺子作文
每年春节，家家户户都会吃饺子，这不，一大早我们家就忙活起来了，有的买饺子皮，有的做饺子馅，大家都在做包饺子前的准备。
皮买回来了，馅也包好了，就只剩包饺子了，这时，妈妈满脸阴笑地对我说：你要不要也试试？我心想，包饺子那么简单，不就往皮里放点馅吗。想着，我便信心满满地说：试就试，who怕who。说着，边擦干净了手。然后妈妈端来材料，一场战争便开始了。
我迫不及待地拿起一张皮儿，摊在手心里，接着用筷子夹起一大块肉放进皮儿中，再一捏皮儿的边，可是，我捏左边，肉就从右边出来，捏右边，它就从左边出来，到最后，这皮儿禁受不住折磨——烂了。哎，第一场战争就败了。
正当我在一旁唉声叹气是，妈妈可在偷冷哦，我一看妈妈的盘子里的饺子个个挺着将军肚儿，昂首挺胸的，可我这儿，别说饺子好不好了，连影儿都没有，妈妈提醒我；肉不能包太多刚听到第一句，我便以为自己会了，就急忙说：哦，我知道了，我再试一次。不用说，大家也能猜到，这次我放了很少的馅，包是包住了，可是妈妈打趣道：你这是在包馅饼啊。第二场又只能宣告失败。
胜不骄，败不馁，我重又拿起一张皮，放了不多不少的馅，这回终于成功了，虽说不怎么好看，但至少已经完成了，可是，我手上不是这边几片菜叶，就是那边几滴有水，脏死了。
通过这次包饺子的体验，我明白了做事要有坚持不懈的精神，还要多向有经验的人请教。
篇六：寒假趣事包饺子作文
今天是寒假的第一天，爸爸老妈为庆祝我优异的期末成绩，决定今天包饺子!早上老妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了，不住地说：“今天吃饺子喽了!
中午到了，老妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前，看了看老妈包饺子的样子。
我又拿了个饺子皮，少放了点馅，一点点的又捏住了，这次没漏，我高兴的把它放到了箅子上，可是却怎么也立不起来。老妈又说：“你放的馅太少啦，怎么能立起来呢?”我有点灰心啦，这时候老妈说：“你照我的样子来就能包好啦!”
老妈把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指和食指熟练的一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。
一会儿饺子就包好啦，要开始下锅煮啦。老妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻的下进去，再用勺子背轻轻的推着，生怕把饺子弄破了。
不一会儿，锅开了，老妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着，我问老妈为什么要添水呢?老妈说：“煮饺子要滚三滚，饺子才能煮透，皮筋陷软”。锅又开了，老妈又往锅里添了半碗水，然后和以前一样用勺子轻轻的推着。
饺子煮好了，要开始捞了，只见老妈用漏勺把饺子盛出来，结果我包的煮烂了两三个，不过，吃着自己的劳动成果，心里还是美滋滋的。
篇七：寒假趣事包饺子作文
今天是寒假的第一天，爸爸妈妈为庆祝我优异的期末成绩，决定今天包饺子！早上妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了，不住地说：“今天吃饺子喽了！
中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前，看了看妈妈包饺子的样子。
我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手一点点的捏，嗯？怎么感觉手上湿湿的，一看原来皮破啦，妈妈说：“你放的馅太多啦！怎么能包住呢？”
我又拿了个饺子皮，少放了点馅，一点点的又捏住了，这次没漏，我高兴的把它放到了箅子上，可是却怎么也立不起来。妈妈又说：“你放的馅太少啦，怎么能立起来呢？”我有点灰心啦，这时候妈妈说：“你照我的样子来就能包好啦！”
妈妈把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指和食指熟练的一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。
我照着妈妈教的方法开始包啦，第一个饺子的样子很难看，但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个，包的一个比一个好。
饺子包好啦，要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻的下进去，再用勺子背轻轻的推着，生怕把饺子弄破了。
不一会儿，锅开了，妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着，我问妈妈为什么要添水呢？妈妈说：“煮饺子要滚三滚，饺子才能煮透，皮筋陷软”。锅又开了，妈妈又往锅里添了半碗水，然后和以前一样用勺子轻轻的推着。
饺子煮好了，要开始捞了，只见妈妈用漏勺把饺子盛出来，结果我包的煮烂了两三个，不过，吃着自己的劳动成果，心里还是美滋滋的。
篇八：寒假趣事包饺子作文
往年过年，爸爸妈妈会带着我去北京舅奶奶家，舅奶奶可会做面食了，我在北京过年的时候，那是从大年三十一直吃到回家，天天不带重复吃的。饺子，面条，春饼……想想就流口水了。
今年过年，因为搬了新家，很多东西需要整理，我又去了新加坡玩了一个星期，所以我们全家就在新家过年了。
要过年，最有年味的就是包饺子了。
这次我们要做的是白菜猪肉馅的饺子。
早上爸爸就开始了揉面工作，首先，先把干面粉倒在盆子里，然后加水，开始揉啊揉，揉到面团光滑了，就拿湿毛巾盖在面团上醒面。
接着，爸爸就把姜末、盐、酱油都拌在了肉末里，用筷子朝一个方向搅动，让肉馅变得更有任韧性
再来，就要弄菜馅了，爸爸先把白菜切成丝，然后拿了两把菜刀很威武的开始剁白菜了，只见两把刀上下翻飞，一会功夫，白菜就剁好了，用手使劲把白菜里的水分挤干后和肉馅拌匀，这样白菜猪肉馅就完工了。
开始包饺子咯，先把面团拿出一块，搓成长条，再切成一小块,一小块的，拿起擀面杖把小块擀成圆形，放在手上，里面放上馅，在把面团捏几下，一个饺子就做好了。
我拿出饺子神器，也做好了一个，不过我的饺子是躺着的，爸爸的饺子是坐着的，可漂亮了。
一会儿功夫，饺子都包完了，可是面团还有的多，怎么办呢？剩下的面团可以做面条喔，很好吃的！
烧一锅开水，水里加些盐，可以防止饺子粘在一起。水开以后，把饺子一个一个放进锅里，边放边用勺子搅动，盖上盖子，中途要煮开两次，加两次水，等饺子都浮在水面上，就可以吃啦！
过年吃一顿热腾腾的饺子好美味啊！
我情不自禁地大口大口的吃了起来。
篇九：寒假趣事包饺子作文
在新年来临之际，家家户都要包饺子来庆祝新年。今年的大年三十，我不仅尝到了美味的饺子，还亲自过了一会包饺子的乐趣。
大年三十晚上，爸爸和妈妈在厨房里忙着包饺子，我溜进厨房，看见爸爸正在和面，妈妈正在准备饺子馅，我说：“妈，让我也试试吧。”妈妈看见我点点头，表示同意了。我高兴极了，因为我就要学包饺子了！妈妈拿起擀面杖给我做示范，只见妈妈左一下右一下，一个个又薄又圆的饺子皮就成了，我一看，心想：原来这么简单。看我的吧！我胸有成竹的接过擀面杖，学着妈妈的样子一手拿着面团一手推动擀面杖开始了，不料面却粘在擀面杖上，弄了好半天手上面板上都成面了，真烦人！妈妈看着我焦急的样子笑着说：“要撒点面粉才能不粘，但也不能撒太多否则就不好包了。”妈妈又给我讲了许多要领，并耐心的指导。我尽量按着妈妈说的去做，可刚开始擀出来的还是四不像，看着妈妈那么不厌其烦的教我，我想：我绝不能气馁！经过反复操练，我越擀越熟练了。看着圆圆的饺子皮在我擀好了面皮，该包饺子了。我兴致勃勃地拿起面皮加上馅照着大人的样子包了起来，可饺子馅好像成心与我闹别扭似的，一个劲儿往外跑。我站到妈妈身边想看看妈妈是怎样包的，却看见妈妈把硬币放在馅里包进饺子里，感到好奇怪。就问妈妈是干什么的，妈妈告诉我，谁吃了这个饺子就会有好运。虽然包饺子遇到了许多困难，但是我学会了包饺子，也是值得的。
从中我体会到了：只要我们坚持不懈，克服了所有困难后，我们才能成功。饺子熟了！妈妈端上了热气腾腾的饺子，我吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的。我吃了这个包钱的饺子，希望我会在新的一年里有好运吧。
篇十：寒假趣事包饺子作文
今天是大年三十，城里处处洋溢着过年的喜气，我们家也不例外。
妈妈在厨房里包饺子，我在一旁剥蒜，剥完了蒜后，我起身往客厅走。不经意地瞄了一眼正在包饺子的妈妈。一个念头在我心中产生了。我快步走到妈妈面前，对她说：“妈妈，教我包饺子吧！
”妈妈望了我一眼，对我说：“好吧！
”妈妈拿着擀面杖擀出了一个皮，把馅子舀到皮上，将面皮两边一合，将重合的部分用手指捏在一起，一个饺子就包好了。我心里想着：这么简单，真是小菜一碟！
还是让我来试试吧。
我接过擀面杖，开始牛刀小试，妈妈那么轻松搞定的面皮，在我的手中却一点也不听话，左一下，右一下，我的饺子皮倒象一个八爪螃蟹。再难看也是我创造的，本想揉掉重来，可我舍不得，我把馅子包进去，迫不及待的丢进锅里。这饺子不给我面子，居然没等到煮熟，就“开膛破肚”了。可恶，我居然连个饺子也包不好，我没这么笨吧，我一定要把你包好！
我吸取了教训，学着妈妈的样子，一下一下转着擀，面皮不圆，但比“八爪螃蟹”好多了。我把馅子舀上，学着妈妈的样子，给饺子捏上“花边”。成败在此一举，我把这只经过我精雕细琢，是饺子却又不象饺子的饺子小心翼翼地放进锅里。五分钟后，我揭开了锅盖，啊！
我的那只饺子安然无恙，正在逍遥的独自“漂游”呢！
饺子煮好以后，妈妈把饺子捞出来。开饭了，我寻找着那只我包的饺子，细细的品味着。这顿饺子格外的香。这次经历，我永远都不会忘记。她让我明白了一个道理：任何事，只要你肯下功夫，就会获得成功。
篇十一：寒假趣事包饺子作文
大年三十，我们全家高高兴兴的去奶奶家过年。
到了奶奶家，我发现大大和姐姐们都在包饺子，我就问奶奶我可以包吗？奶奶立刻笑着说：“可以呀!”我又去征求妈妈的同意，结果妈妈让我去写作业，我说让我学学包饺子吧!包完饺子我就有题材写作文了，妈妈这才答应了我，真不容易啊!
我开始让妈妈教我包饺子了，我仔细的学着，先拿一块面，搓成扁扁的样子，再用面仗擀成皮，然后用筷子夹点早已拌好的馅，最后再包起来，放到锅里煮。
我开始包了，第一个我包出来的像个“怪物”，一点也没有大家包的好看，我继续包第二个发现还不如第一个包的呢，这是的我有点烦了，包饺子的新鲜感此刻也没有了，我不想包了，这时妈妈看出了我的面部变化，妈妈对我说：“辰辰，你要坚持下去，不可以放弃的，失败乃成功之母”。就这样在妈妈的说教下，我又包了一个没想到这个包成功了，我立刻开心极了!
我吃着自己亲手包的饺子，感到格外的香，格外的好吃。
这个寒假我的收获真大!因为我学会了包饺子，同时也学会了无论做任何事只要坚持不放弃，就一定会成功的。
篇十二：寒假趣事包饺子作文
寒假里，我跟奶奶学包饺子，它给我的寒假生活增添了一抹亮丽的色彩。
那一次，我遇到了不少困难。我们准备了一大块肉、一些饺子皮和一小杯水。爷爷把肉切成小块，再把小块切成丝，把丝剁成肉糊，就做成了肉馅。奶奶就开始教我包饺子。奶奶先把饺子皮放在一个圆形的模具里，在里面放入一点儿肉馅，再拿手指蘸点水，滴在饺子皮的两侧，把圆形模具对折，最后把模具打开，一个漂亮的饺子就出现在我们的面前。
第一次，我按奶奶的方法做，皮破了，我又拿了一块皮补上，可是好难看，失败了，我有点焦躁不安了。
第二次，我小心翼翼地放入肉，可是肉太少了，外形感觉不饱满，里面空空的。
两次的失败，让我没兴致了。奶奶鼓励我再包一个试试，失败乃成功之母，下次肯定会包得好看。我下定决心，再包一个。第三个果然没有让我和奶奶失望，我包的饺子也漂亮出炉了。奶奶举着大拇指，表扬我学得不错。我心里美滋滋的，比吃了蜜还甜。
奶奶烧好饺子，我觉得自己包的饺子格外好吃，一口气吃了十来个。爸爸妈妈回家也一起称赞我，给我一个很高的评价。
通过这次包饺子，我领悟到：坚持就是胜利，不能半途而废，要认真对待每一件事，才会有收获。正所谓“世上无难事，只怕有心人”！
篇十三：寒假趣事包饺子作文
我最喜欢吃饺子，外公外婆经常会发动全家一起包饺子。
首先，我们要想好做什么馅的，这时，屋里鸦雀无声，过了好一会儿，外公大声对我们说：“我们做萝卜馅的吧！”既然他是一家之主，我们也就得连口答应。第一步：我们要把馅剁好，这件小事就让我做，剁饺子馅也需要好几部分呢：第一，先把萝卜洗好，第二，把萝卜切成一条一条的，你看了肯定会说：“看那些萝卜条阵真细！”第三，把萝卜条切成馅，这样饺子的馅就不成问题了！然后，就要揉面了：唉！还要知道怎么做面呢！要把面粉和水混合在一起，请注意：不要加的水太多了！注意适当．面和好了就开始揉了，揉面也是有要求的，揉好的面要是软的，不但要软，而且要表面光滑------。面揉好了，还要再省半个小时，过了半个小时后，面好了，这时，外公告诉我们：“现在的面不叫面，叫做剂子，其实这面还没有到叫剂子的时候，我们得把面揪成一个圈，然后把面整成一个一个的小圆球，这时的一个一个的小圆球才叫剂子。”剂子整好，再把剂子摁成小扁片，再把小扁片用擀面杖搓成一片一片的，饺子的皮就做好了！随后，就开始了最重要的一个细节：包饺子。把馅放进饺子皮里：把皮在手中放好，放上适当的馅，然后把馅子皮的外皮捏好，如果你觉得捏的还不紧的话，还可以再捏一回。最后是煮饺子，先准备一个大一点的锅，然后把水放进锅里，要放进锅的三分之一多，盖上盖子，等着水开，不一会儿，水开了！水开不开该怎么分辨呢？水开了就是水的上面起泡了，这就说明水开了！我忽然看见水开了，然后就把饺子放进锅里，放饺子的时候一定要小心，当心放快了开水溅出来就会把你的身体给烫伤！在饺子放锅之前还要准备一碗冷水，在煮饺子的过程中，你一定会发现：在饺子放进锅里不常时间，在水的上面就会起泡，这时，你就要把提前准备好的冷水用上了，把水往锅里撒一点，泡就会不见了，这样浇四五次的水后，你在饺子的“肚子”往下摁摁，如果你一摁他还不上来，那就说明饺子还没熟，要是你一摁他就回来了就说明熟了，这时你就可以用漏勺把饺子放进盘子里了！
饺子做好了，可是还要捣蒜，先把蒜切成渣，在盘里放进些酱油和醋，这回，就可以吃饺子了！这时我想：想要吃好东西，就要付出代价！不过当你吃到自己亲手做的饺子时，你一定感觉到特别的好吃！
篇十四：寒假趣事包饺子作文
寒假生活丰富多彩，犹如一个调色盘，有红色，代表喜悦；有蓝色，代表希望；有绿色，代表生机……今天，就让我为大家讲一讲我的寒假生活调色盘里的红色吧。说起这开心事，还真不少，但最令我开心的事，就是包饺子啦！
小年的下午，奶奶做好准备工作后，就把我和妹妹叫过去帮忙。因为奶奶以前教过我包饺子的窍门，再加上多次的练习，我现在已经是个包饺子的“老手”了，我成了妹妹的“小老师”。我们配合的很默契，我和妹妹负责擀饺子皮，奶奶负责包。我和妹妹的速度越来越快，渐渐地，奶奶已经跟不上我们的节奏了，不一会儿，我们擀完了所有的饺子皮，可是奶奶还没有包完，哈哈，果然是“人多力量大”啊！接下来，我们就真正开始包饺子了，说起这包饺子可是“技术活”，奶奶实行“手把手教学制”：先在饺子皮上面放适量的饺子馅，再将两个角轻轻的对折，用左手食指勾住整个饺子，两只手的大拇指一按，一个小巧漂亮的饺子就完成了。嘿嘿，我可是心灵手巧的，以为这小小的工作难不倒我，可是不知道今天是怎么了，总是不顺利，不是饺子馅放多了，就是饺子皮没有按牢固，饺子馅包不住。哎，我连声叹气，真是出师不利啊--但是我并不气馁，一次次的失败，一次次的尝试，终于成功了，我终于包出了一个像模像样的饺子。
吃着我们的劳动成果——一盘盘热腾腾的饺子，我们开心的笑了，觉得今天的饺子格外的好吃，成功所带来的甘甜是替代不了的，这次包饺子的经历让我明白了，有付出就一定会有收获
篇十五：寒假趣事包饺子作文
今天，是大年初一，我们全家都在一起包饺子，可有趣了！
当爷爷和奶奶拿着包饺子的材料从厨房走了过来。我激动不已。一切准备就绪之后，便开始包饺子了。
我轻轻地拿着饺子皮，把它平铺在手掌心上，然后再用筷子夹适量的馅放在饺子皮中间，再把饺子皮的两边对折，就开始捏，怎么捏饺子的两边也重合不了。这时爸爸走了过来，对我说：“儿子，要用水粘饺子皮的两边，这样才会粘好，我又按照爸爸教我的方法，用手指点了一些水，均匀地涂在饺子的两边上，并对折，用力一捏，但饺子馅竟然露了出来，唉！都怪我笨手笨脚的。然后我把饺子馅弄走了一些，再捏好，不一会儿，就成功了。为了让饺子凹凸有致，我小心翼翼地把饺子挤了又挤，这时候，我的饺子已经是一个健壮的青年了。
最后，奶奶把一家人做的饺子逐渐扔进了锅。过一会儿，终于可以品尝美味的饺子了。爸爸妈妈做的饺子形态各异，有的像一个鸟儿，有的像一只公鸡，还有的像一朵朵小花。
饺子不仅漂亮，而且好吃。我们一家人一起津津有味地吃着美味饺子，真有趣啊！
篇十六：寒假趣事包饺子作文
今年是过年的前一天。我和妈妈一起去姑姑家包饺子。我们一坐下，便迫不及待地拿出饺皮和馅料，开心的包了起来。
我是第一次包饺子，那激动的心情简直无法形容。我学着姑姑的样子，现在饺子的四周抹上一圈水，然后适量的把馅料放入饺皮的中心，最后，将饺皮一捏，这样，一个作品就完成了。我做了很多饺子，真是各式各样，有的像一个胖娃娃;有的像个弯弯的月牙，还有的更好笑，居然捏成了烧卖的形状。看着这些千姿百态的饺子，我和妈妈还有姑姑露出了灿烂的笑容。
该下饺子了，妈妈乐呵呵地端着饺子到大锅边。过了不久，妈妈就端着热气腾腾的饺子向我走来，我伸长了脖子，还踮起了脚。妈妈帮我盛了一碗，我情不自禁的闻了闻，啊，真香!咬一口，香浓的汤汁流入了我的嘴里，真让我回味无穷。虽然饺子的样子不美，但味道很不错。姑姑忙完后，便和我们一块儿品尝起来。吃着自己包的饺子，不仅吃得比平时香，还特别的温暖。
晚上睡觉时，包饺子是的快乐情景还时不时的在我脑子里不停的回荡。我想起一句话：饺子吃了万事顺。今天我吃了这么多的饺子，我想，在新的一年里我的学习一定会更上一层楼。
篇十七：寒假趣事包饺子作文
过大年为什么要吃饺子呢？因为过大年吃饺子是中国的传统饮食文化。一家人围坐在一起包饺子，象征着团圆和喜庆。所以，过大年是一定要吃饺子的。
除夕，姥姥家可热闹啦。大舅和二舅全家都回来了，大家围坐在一起，一边说笑，一边包饺子。我也不甘寂寞，拿起一个小擀面杖也忙起来的了。一开始，我是横一下，竖一下，擀得很慢，而且里外一样薄，擀成了一个奇怪的形状。妈妈看见的了，就耐心地教起我来。妈妈一边做着示范，一边说：“左手要一边拿着一边转动，右手擀，左手和右手要互相配合，右手擀一下，左手的片要转动一下，这样，擀出来的皮就会中间厚，外边薄，而且要尽量擀成圆形。”妈妈拿起一个擀好的饺子皮举到灯光前面让我看，果然是中间厚，外边薄。我急忙照着妈妈的样子擀了起来。我右手擀，左手转动，左一下，右一下，两只手配合得还不错。很快，一个圆圆的饺子皮就擀好了。不一会儿，我已经擀得很像样子了。这时，我就迫不及待地要包饺子。我用筷子夹了一点馅儿，照着大人的样子包了起来。可是，我包的饺子瘪瘪的，站都站不住，我不甘心，又包了一个，还是瘪瘪的，很难看。于是，我拿了一小块面团当馅儿，练了起来。我先把两头的边对折捏到一起，然后再捏出一圈小花边，再按照自己的想法，把饺子捏成月亮形、太阳形和沙发形的。我越包越好，大家都夸我心灵手巧，干家务活有样儿。最后，我又包了几个真正馅儿的饺子。
开煮喽！没多一会儿，热腾腾的饺子端上了桌子。我吃着自己包的饺子，感觉比别人包的饺子都好吃。因为，这是我自己包的饺子，吃到嘴里香喷喷的，心里也是美滋滋的。我高兴地大声朗诵起了自编的顺口溜：
“过大年，真热闹，
包饺子，放鞭炮，
一起来吃年夜饭，
家家户户都团圆。”
篇十八：寒假趣事包饺子作文
寒假里的一天晚上，我向妈妈学习包饺子。
首先，我拿起一片饺子皮，用筷子把肉馅夹到饺子皮的中间部位。一开始肉馅夹多了，我用筷子夹了一点下来，这下不多不少刚刚好了。我不像妈妈那样把饺子包成了金元宝，我是直接把饺子皮对折捏紧了，妈妈笑着问：你那是饺子吗？
接下来，妈妈教我怎样把饺子包成金元宝。我很认真地听，但还是把它包得不伦不类。在我反复尝试下，饺子被我折腾得越来越大，我就决定包个不一样的饺子。第一次我想包纸飞机，不过发现根本行不通。于是，我又想升学着包玫瑰花形状的饺子，但玫瑰花的连接点无论怎样试也包不成功。最终，这个饺子皮被我弄破了。
第三次，我还是准备包玫瑰花饺子。我想了个办法，用水把玫瑰花的连接点粘在了一起。这个办法我试了试，发现可以，只不过这个玫瑰花有些丑。
包饺子这活对我来说太难了！真不知道妈妈是怎么把饺子包得那么好看？
这次我包的那么丑，下次我一定要努力学会，要尝尝自己亲手包的饺子。
篇十九：寒假趣事包饺子作文
过年的时候都要包饺子， 我家自然也不例外。
刚开始时，我信心百倍，可是我刚包好一个饺子，都已经是满身是面。我迫于无奈，只好系上围裙包饺子。爸爸妈妈都说我像是一个大厨师。
起初，我包的饺子各个都是疲劳过度，各个歪歪扭扭、横七竖八、难看致极。没办法，我只好停工，观察爸爸妈妈怎样包饺子。
我观察了好一会儿，可是收获甚微。我没有办法，只好硬着头皮包饺子。但那些饺皮、饺馅一点儿都不听我的话。我让它朝东它偏朝西，我让它朝西它偏朝东。这不，一个饺子刚包好，饺馅就露了出来。
后来我开始慢慢地进步了。失败是成功之母。我后来也包的像模像样了。这件事情告诉我，只有有信心肯努力，很多事情都是有可能的。
篇二十：寒假趣事包饺子作文
今天是农历正月二十九，在今天晚上，奶奶说要包饺子，本来我也没太在意，可见妈妈和婶婶都那么的辛苦包着，我干脆洗洗手，帮他们一起包饺子好了。
虽然我知道我的技艺不像妈妈和婶婶那样精湛，也没有她们包的美观，又害怕因为包的饺子样貌不好，没有办法上供桌，害的大家还得为我整修一番，误了时间……不过，事实证明，我的担心纯是多余，因为我把这些顾虑说之后，婶婶给我说：“哎呦，担心那么多干什么，你奶奶包的饺子躺下去的还能上供桌你的为什么不行？”好吧，听了这么一番话，我悬着的心终于掉了下来。
刚开始包，我才发现原来经过长时间的端磨与多次的尝试，我包的饺子已经和妈妈婶婶包的形状差不多一样了，唯一美中不足的是包的时候手劲不够大，总是捏不牢，这样就有可能造成在下锅煮饺子的时候饺子开了，所以刚开始奶奶来看包的进度时，（有没有有点儿像包工头那种形式的，我看有点想）说我包的饺子不行，容易露馅，然后又用手捏紧。
正当我包的在劲头时，弟弟端饺子皮回来，告诉我奶奶不让我包了，说我包的不行。嗨！谁说不行的！只不过是我的经验不够而已，等我再练练，一定可以的。
哼！等着瞧，下次过年我一定可以成为像妈妈婶婶一样的高手，加油！！！