关于美食的作文二年级(一)
一份饺子
赵星哲
每个人都有自己的回忆,回忆是寄托在一个物品上,比如说看月亮会思家乡也寄托着我的回忆。
每一次春节的时候我都会吃饺子饺子代表了我们家的和谐,在春节的晚上的十分有趣,记得有次春节,因为出差没有办法回到家里。我们都是不开心一直抱怨,记得除夕的时候一直期盼着他回来,我在窗户旁边一直看着两个人承认,每一次都希望是爸爸的车,可最终不是。来一辆便有了希望,可能一时都破灭了,直到早上起来也没有等到爸爸回来,一说便问妈妈,老爸什么时候才回来,妈妈说快了,老爸今天晚上之前一定能回来,没过多久,晚上便到来了,可是爸爸还在出差,于是我便说妈妈骗人,妈妈说爸爸在外面努力挣钱,你要听话,我们先吃饭,吃完饭我们再一起看出去玩可能跟爸爸一起吃饭,妈妈没有办法,只好让我们编制会跟别人说吃点什么时候还要回来玩玩,妈妈便会跟我说说你吃什么,他说吃家族成为吃药,就是我们一时间就让他不在我身边的,我们一起出去外面一起看,春节是我们一家没有团圆,在这个春节依旧十分快乐。
饺子不仅代表团园还代表着家庭的和谐,也代表了与家人的思念,只要一吃到饺子便会想起那天晚上的事,对饺子的独特回忆。
关于美食的作文二年级(二)
油炸中翅
周子诺
星期六下午,我和妈妈来到农贸市场买油炸中翅需要的材料。一回到家,我就催妈妈开始做吧。先准备材料,有中翅,酱油,黑胡椒,蚝油,淀粉,鸡蛋,面包糠,接着把中翅放入锅中焯水,水煮开之后再煮2分钟,把中翅捞出清水洗干净,然后拿来小刀给中翅切一下,好入味,在切的时候要小心手哦。接着把切好的中翅放入碗中,再倒入调味料搅拌均匀,最后腌制一小时。一小时后,把腌制好的中翅放进淀粉,鸡蛋和面包糠里面各裹一下,裹好之后放入盘中,接着往锅里倒入油,等油烧开夹一个中翅放入锅中,油花在锅里跳舞,“噼里啪啦”地唱起歌来,好像在夸我,你真勇敢。大约过了四分钟,一个个金黄的中翅就出炉了,我忍不住尝了起来,啊!真香!这是我第一次自己动手做的东西,吃完之后心里美滋滋的。
关于美食的作文二年级(三)
可乐鸡翅
肖方涵
我们做的是好吃到舔手指的可乐鸡翅。我们准备了:鸡翅、可乐、生抽、姜。首先把鸡翅洗干净,两面切斜口,冷水下锅,放入姜片一起煮沸,继续煮2分钟倒入少许油,放入鸡翅,煎至两面金黄色。加入生抽,倒入可乐大火煮沸小火焖煮5分钟10左右,再放入适量盐,鸡翅经过长时间的焖煮,充分吸收可乐的味道。掀开锅盖可乐鸡翅香气扑鼻,咬一口,满嘴都是酱汁,肉质鲜嫩。自己烧的菜,果然特别好吃。
关于美食的作文二年级(四)
兰州拉面
六(6)班刘佳楠
兰州清汤牛肉拉面“一清、二白、三绿、四红、五黄”而闻名于世,是不可多得的美味佳肴。
兰州拉面看相极好。雪白的瓷碗里,清清亮亮的汤如仙泉一般进入碗中,碗得到了汤的润滑,仿佛抹上了蜡一般,显得格外油亮、晶莹,碗上依稀冒着热气,碗里不时有几颗透亮的水珠滚落,犹如碧珠洒落谷底,好不美妙。柔韧而细长的拉面轻轻在汤中舒展开,每一根都变得饱满、圆滑,犹如一个个舞者在舞台上尽情地展开每一个细胞和每一根神经。此时,面好像已经被工匠打磨一般,散发出如钻石般闪耀的光泽,令人不禁咽下口水。一根根嫩绿的蒜苗交错着一片片玉雕似的萝卜,娇羞地躲在一旁,每一片叶子都仿佛从画里出来似的。绿的绿过山泉,白的胜似白雪。看着热气腾腾的一碗面,还没有动筷便已”口水流下三千尺”。
兰州拉面不仅好看,做法更为细腻。最精彩的是溜条。膀圆力大的小伙子先将软面揉抻后,把面团放在案板上用力摔打,仿佛是拳击手在击打沙袋。摔到一定长度后,两端对折,继续摔打,如闷雷般沉重的声音顿时便飘满了屋。他们往往是摔得面红耳赤,汗如雨下,是个绝对的体力活。面条在他们手中总是柔韧绵长,粗细均匀,仿佛在观赏一场异常精彩的杂技,而他们便是魔术师,面团仿佛一个皮球一般来去自如的在他们手中时隐时现,总是配合地完美无缺。
一碗面条端上桌,香味立马飘溢四方,惹得过客连连张望,小心地夹起一筷,轻轻吹一口气,热气便在空中打了一个转儿,驱散开来,慢慢吸入一口汤汁,沉寂已久的味蕾渐渐苏醒开,舌尖萦绕着那清甜的香味儿,仿佛脱下了沉重的盔甲一般神清气爽,舌尖转了个圈儿把汤送到喉咙口,全身的细胞似乎都跳跃起来了。闭上眼睛,仿佛身处于一片幽深的山谷里,心情格外舒畅。大口咬下面条,糯滑的面条便溢满口腔,往下“呲溜”一吸,汤便乘着面条溅得我满脸满身,香甜的味儿弥漫在我口中,浑身都放松下来,享受着这不可多得的美味,每个感官都浸润在这美味中。
“拉面好似一盘线,下到锅里悠悠转,捞到碗里菊花瓣”兰州拉面不愧为天下一绝。
关于美食的作文二年级(五)
翟康杰
小时候有一段时间,不知怎的,就是不想回家吃饭,便叫上我的“饭搭子”,一起去我家附近的小吃一条街,轻车熟路地在各个摊位之间穿梭,最后停在一家馄饨摊前。“要两份小碗馄饨!”来不及说完,就争先向摊位里跑去抢占自己中意的位置,不停地嬉笑着。有时闲来无事,我俩就静静看着老板娘包馄饨,老板娘用馄饨皮一角放入肉馅,稍卷一点,两角对折大压紧,折叠一下。然后将馄饨悉数丢入已加了虾皮、紫菜等配料的鸡汤中,略微等一两分钟,馄饨就出锅了。这一连串动作一气呵成,我惊得怔了怔,半天才挤出一句无厘头的话:“老板娘今天真好看。”“嘴巴再甜也不会给你们免单哦!”说着给我们端来那两碗馄饨……
如今,正值放假,我和他突然心血来潮,又去了曾经的小吃一条街。现在的街道早已不是当年的模样:我们常走的小路不见了,但我们居然在全然陌生的道路间寻到了当年走了无数遍的路径,馄饨摊不摆在那里,但也有不变的。老板娘眯起眼睛打量我们许久,已经长了鱼尾纹的眼睛变成了我记忆中的弧度。她说:“人长大了,胃口还没变,怎么还只要小碗的?”
熟悉的味道,抚慰蒙尘的心。
关于美食的作文二年级(六)
手抓饼
六(4)班高钰茜
来至街头的手抓饼店,你一定会大吃一惊,那排起的长队足以说明它的美味,请跟我一起走进这手抓饼的世界吧。
手抓饼的人气儿这么旺,那可不是徒有虚名的。仅是那金黄诱人的卖相,就让人垂涎欲滴。瞧,刚刚出锅的金黄色面皮似一个不规则的月亮,说圆则圆,说不圆又不圆。那腾腾的热气儿散发着诱人的香味儿,勾起了人们的食欲。再加上肉质爽口的烤肉串、清香醒神的黄瓜丝、甜而不腻的番茄酱,还有那必不可少的“主角”鸡蛋,真是令人口水直下三千尺呀!
手抓饼不仅卖相极佳,做法也极其简单。只见店里的阿姨娴熟地掏出一块面皮,放进平底锅里,然后用锅铲在面皮上压了又压,这时,面皮发出的“嗞嗞嗞”声不绝于耳。她又飞速拿起一个鸡蛋,往桌面上一磕,“啪”,把蛋壳一掰,蛋液顺势从蛋壳中滑出,稳稳地落在锅里的面皮上。接着,她拿起铲刀,在熟练高超的技术下,面皮眨眼间完成了一个漂亮的上空翻。待面皮呈现出黄色,她又随手抓起一把洗净的黄瓜,均匀地撒下去。那动作之快,让我看得目瞪口呆,想必她早已练得技艺炉火纯青了吧。
一会儿功夫,一个新鲜出炉的手抓饼已在我的手中。它仿佛千层百叠,层如薄纸,若用手抓之,面丝千连。我轻轻拨开,一股葱油与酥面的香味扑鼻而来。轻咬一口面皮,外层金黄酥脆,内层柔软白嫩。其中,那黄瓜与肉串的完美结合的味道,使我如入仙境,回味无穷。当吃到番茄酱时,那酸甜的口感又让我啧啧赞叹,这手抓饼真乃人间美味啊!大家吃着热气腾腾的手抓饼,心里都乐开了花。
怎么样?你一定心动了吧!心动不如行动,快去娟娟店一睹手抓饼的风采,领略它的美味吧!
关于美食的作文二年级(七)
白灼虾
王梓萱
每个人都有自己的拿手好菜,我最拿手的好菜是白灼虾。今天,就让我来给大家做白灼虾吧!首先,我让妈妈帮我把需要的材料准备起来:大虾和姜。材料准备好后,我们就开始啦!第一步:我们先把姜切成片,再把虾洗干净。第二步:往锅里倒一些冷水,然后把虾和姜片一起放到锅里。第三步:把锅盖盖上,把煤气打开,然后等水煮开。第四步:水开后,再把虾多煮五分钟,最后关掉煤气,把虾捞出来,这样一盘香喷喷的白灼虾就做好啦。我把虾做好后,就端给爸爸妈妈品尝,他们吃完以后,竖起大拇指说:“你真是一个小小厨师家。”我听了以后,心里就像喝了蜜糖一样,美滋滋的。
关于美食的作文二年级(八)
兰州牛肉拉面
六(1)班朱可欣
俗话说“民以食为天”,我最爱吃的,是兰州的牛肉拉面。
牛肉拉面不仅好吃,而且看相也很好。白色的拉面浸在淡黄色的牛肉汤里,许多棕色的牛肉片伴着绿油油的香菜叶,还有那香喷喷的白芝麻散落其中,这几种颜色巧妙地融合到一起,令人垂涎三尺。
牛肉拉面做法虽然简单,但也很讲究。客人来了,只见拉面师傅先拿出和好的面,揉搓成粗条。两手握住面条的两端,一边用力摔打,一边往两边拉伸,然后两端对折,继续摔打拉伸,反复几次,面团就成了圆润的面条了。这样的拉面有嚼劲,最受客人喜爱了。把做好的拉面放入沸水中煮熟,捞起放在碗中,再舀上适量牛肉汤,把切好备用的熟牛肉片、香菜撒上,再加少许白芝麻点缀,如繁星洒落其中;爱吃辣的再浇几勺辣子油,甭提多美味了。
牛肉拉面咸香鲜美,让人停不住筷子。我吃拉面时,一定会先喝一口鲜香的牛肉汤。之后,捞出一筷子冒着热气的拉面,一口把它们吸进肚子里。拉面顺滑爽口,口感弹润、筋道。吃牛肉片的时候,我会把干干的牛肉片泡进汤里,再夹出流着汤水的牛肉片。牛肉片带着鲜汤,味道妙不可言。
不过,吃拉面性子不能急。有一次我吃牛肉拉面时,拿了一碗刚煮好的牛肉面。我却毫不知情,迫不及待地抄起筷子开动了。可是拉面太烫,我竟把吃到嘴里的拉面全吐回碗里。嘴里呼呼冒热气,我不住地扇风,弄得狼狈不堪。
可是这也不能阻止我成为牛肉拉面的忠实粉丝,我还为牛肉拉面写了一首小诗:
热气腾腾香面条,
牛肉鲜汤来陪衬。
味道顺滑又爽口,
垂涎三尺不奇怪。
此面只应天上有,
人间难得几回吃!
关于美食的作文二年级(九)
卤鸡爪
彭林亨
今天,我和妈妈去菜市场买了一大堆鸡爪,因为学校要求每位学生做一份美食带到学校和同学们一起分享,所以妈妈提议做一份我的拿手好菜卤鸡爪即简单又好吃。接下来跟同学们分享我的拿手好菜卤鸡爪的做法。首先要清洗鸡爪,然后锅内放入冷水,再把洗净的鸡爪倒入锅中,放入盐、糖、生姜、茴香、大蒜子、干辣椒、还有鸡精,最后加入料酒、醋、酱油。当把所有的调料都放齐后,盖上锅盖开大火煮三十分钟,再调小火煮十五分钟这样的时间卤出来的鸡爪更入味。时间到了,我卤的鸡爪可以出锅了。当我打开锅盖时一阵阵的卤香味扑鼻而来,闻的我口水直流,我迫不及待地夹了一个鸡爪吃了起来。这鸡爪吃起来很有筋骨,口感非常的香,十之有味,回味无穷。同学们,我卤的鸡爪真的非常美味,不信的话,可以按照我上面写的方法试一下吧!
关于美食的作文二年级(十)
东坡肉
六(2)班刘思言
东坡肉是浙菜,自打我第一次品尝时就喜爱上了这道美味的小吃。
一个精致的盘子摆在了餐桌上,盘内肥嘟嘟的肉整齐排置在汤中,在油绿的葱叶的映衬下,显得色泽红亮,让人不禁垂涎欲滴!我深吸一口气,一股香味便扑鼻而来。抵不住美味的诱惑,我迅速动筷夹起一块,薄皮嫩肉,味醇汁浓,虽带有肥肉,却仍是不腻口。这就是美味无穷的东坡肉。
相传,东坡肉是北宋文豪苏东坡所创制。在北宋时期,黄河泛滥,苏轼亲率全城吏民抗洪,终于战胜了洪水。全民百姓为了感激苏轼为民造福,纷纷杀猪宰羊感谢他。苏轼推辞不去,便将肉加工烧熟后再回赠给百姓。久而久之,便制成了远近闻名的东坡肉。
虽然说东坡肉味道鲜美,但也都是普通的食材。
将洗净的猪肉放锅内煮5分钟,切成方块。再把葱、姜片垫在锅底,放入切成方块的肉,加入一些配料,放锅中炖开,最后将炖好的肉捞起,放在盘内淋上煮肉时的原汁,蒸30分钟,这样,一盘松软酥香的东坡肉便诞生了。
东坡肉是由五花肉制成的,肥肉和瘦肉层层叠叠,连在一起,所以每块都特别肥硕。一口吞下那得塞满整张嘴,也品不出个什么味儿来,因此就要细细嚼、慢慢品才会尝出味道之美。我轻轻夹起一块,放在嘴边咬下一大块,浓浓的汁水一下冒了出来,溅得我满嘴汤汁,可我丝毫不在乎,又咬上一口,一股咸鲜微甜的味儿溢满嘴中,真觉此物“只应天上有,人间难得几回尝”。
面对这盘五味俱全的东坡肉,你是否已经有垂涎三尺食欲倍增的感觉。哈哈,心动不如行动,快去品尝这天下第一“肉”吧!
关于美食的作文二年级(十一)
五谷丰登
周睿轩
俗话说得好:人是铁,饭是钢,一日不吃饿得慌!我知道的美食有很多,比如可乐鸡翅、糖醋排骨、酸菜鱼等等…但是,我要给你们介绍一道特别的美食——五谷丰登。因为它代表着农作物的大丰收,也代表着风调雨顺,国泰民安。五谷丰登的做法很简单,首先准备食材,它们是玉米、山药、红薯、紫薯、芋头;然后,把食材洗干净,削皮,有杂毛的拔掉;接着,把食材切成小块形状;最后,把它们放进蒸笼里,蒸上20分钟。终于蒸好了,扑鼻而来阵阵甜香。掀开锅盖,就被五颜六色的色彩所吸引,随手拿起一块红薯,软绵绵的,吃上一口,甜津津的,就像嘴里吃着一块糖。这道特别的菜,你们吃过吗?
关于美食的作文二年级(十二)
张诗雨
“黑暗料理”
每个人都有自己爱吃的食物,它对你来说又有什么意义呢?
小土豆是街上的一种美食,这个名字很简单,因为它的食物材料就是土豆。小土豆很常见,逛菜市场时,哪都可以看到卖小土豆的摊子,它也很便宜。
在一次逛街时买了一次,我便从此爱上了它。于是我开始经常让妈妈给我买,但是妈妈觉得外面的不健康,于是决定自己给我做。可妈妈厨艺一向很不好,没次做的跟黑暗料理一样。一大早妈妈去菜市场买了一袋小土豆,便开始在网上查了各种做法。尽管尝试了很多次,但最终还是没有成功,要么就是味道太淡了,要么就是太咸了。
其实我觉得也不难,看妈妈做了那么多遍,我都会了。准备一些小土豆,把它们洗干净,削皮,切成块再把它们炸熟。在炸的过程中,我们可以趁这个时间先做一些酱料。在锅里倒油,放一些蒜末,一些烧烤料,一勺孜然粉,一勺辣椒粉,翻炒让土豆均匀裹上调料,放一些生抽调味儿,一些蚝油提鲜,一勺盐,一勺白糖,翻炒均匀就好了。
尽管妈妈做的很难吃,但我还是吃啦,因为不想让妈妈不开心。可是现在,妈妈因为要上班,也就没有吃过了。
关于美食的作文二年级(十三)
再也吃不到的肉
刘文卓
我的奶奶是一个经常笑眯眯的,很容易知足的老奶奶,甚至,她的遗照也一直笑眯眯的。
我的奶奶思想封建,重男轻女,但是,她从来没有亏待过我,可能是因为我对于她,更像是客人,她不会说普通话,也没有出过省,这一辈子就困在这小小的家乡。
她与我不怎么交流,即使它跟我说话,我也听不懂她在说什么,后来,她慢慢的用笨拙的普通话跟我说话。
她知道我喜欢吃肉,不喜欢吃菜,所以,每次回去的时候,都会有一桌的,即使会有几盘素菜,她也不会强迫我去吃。小时候,不会写题,被妈妈骂的时候,她也会安慰安慰我,即使我什么都听不懂。
她做的肉十分美味,比饭店里的还要好吃,肥瘦相间,用筷子戳不烂,连我妈妈不喜欢吃肉的,也经常夸。可惜,现在我再也没有办法能吃到了,没有人会再关心我喜欢吃什么,又不喜欢吃什么,再也不会有人专门去学普通话来和我交流了,突然间发现,即使经常不见得人,还是会想她的,即使什么都没有做。
所有人笑着迎接,来到这个世界;所有人哭着送别,离开这个世界。可是,我的奶奶不一样,她走的特别平静,嘴角微微上扬,其实生老病死,终有一别。祝我的奶奶,下一辈子可以不这么苦。
关于美食的作文二年级(十四)
蛋炒饭
陈芷妍
蛋炒饭是一种简单的中国美食,大家都喜欢吃。制作蛋炒饭需要把米饭放在冰箱里冷藏一个晚上,这样吃起来会颗颗分明,很有嚼劲。首先打两个鸡蛋,打散后倒入油锅内,等鸡蛋煎得快熟的时候,把饭倒进去不停翻炒。然后把火关小,放入少许的糖、盐和鸡精,就可以起锅了。如果加一些香肠、黄瓜粒、胡萝卜粒、虾皮,就更美味了!蛋炒饭的香味一闻忘不了,有种家的感觉。
关于美食的作文二年级(十五)
热干面
卢骄榕
在武汉,热干面是必不可少的。
先在面粉里上加盐碱水和鸡蛋,细心揉搓一番,让面团富有弹性。接着放入机器,将它变成一根根面条。准备好开水,把面烫到八分熟捞起。过干过稀皆不可。还要用两根筷子掸面。边挑也要边淋上油。白白的面“改头换面”,一眨眼变得金闪闪、滑溜溜的,还富有光泽。
静置一会儿,把它再一次扔进锅里,煮六或七秒,出锅放入碗中。最后给面条做点缀。加上绵白糖、生抽、辣酱等几十种调料。这时,扑面而来的,是久久不散的香气。隔着老远,店外的客人也能闻到。
关于美食的作文二年级(十六)
北京烤鸭
六(3)班郭桓钧
北京烤鸭以“色香味形”闻名于世,我今天终于有幸品尝到了它。
只见,服务员托着一个白青相间的青花瓷盘款款走出,盘上卧着一只火红色的烤鸭,鸭旁放着棕红色的酱料、雪白的面皮和碧绿的葱花黄瓜条,再加上淡红的胡萝卜丝,真乃一大绝味啊!
未看其形,却闻其味。首先扑鼻而来的是烤鸭那勾人魂魄的迷人香气,那诱人的香味如一双无形的大手轻弹着我们的神经,惹得我们频频向它注目。那香风中带着微微辣意,夹杂着果蔬的清香,并沾染了烤鸭特有的味道,像剂毒品,令人流连忘返。它的气息似无孔不入的水滴,悄悄地钻入了我们的心房,在我们心中勾勒着对它的幻想。
烤鸭颜色赤红,红得鲜亮,像个小太阳,又似根炙热的火炭,点燃了我们对它的无穷欲望。映着灯光的外皮肥嫩得似乎在流油,那鲜艳如火的外皮使人的心中像燃着一堆火,那无形的味道幻化成了烤鸭华丽的衣衫。它竟有着和水果中的红苹果相似之处,有着果类的清新香味,更带着肉食特有的火热。它是两者的综合体,及它们的优点于一身,是一代“天骄”。
烤鸭的身上均匀地撒着淡黄的孜然,浅绿色的香菜是它的淡妆,火红的外皮衬托下,一切都那么相得益彰。鸭翅紧附在鸭身上,仿佛给我们插上了美食的翅膀,弹奏着我们心中最美的乐章。鸭腿上露出的白色嫩肉,好似珍珠,在周围鲜红的映衬下,显得特别显眼,但不突兀,给人一种像扑上去啃几口的冲动,看起来层次分明,红,绿,黄,白,美似山中的梯田。
我迫不及待地想咬上一口,这时全聚德的服务员端上一小碟白糖,并教给我们吃法。酥脆的鸭皮上沾着细密的白糖,那颗颗小小糖精,在灯光下闪烁着晶莹色的光,入口白糖的甜颗粒,鸭肉的紧实弹牙,再加上那美味的气息,令人吃了还想吃,伴着糖精的肉末令人拍手称绝。
接着,甜面酱加葱条,可配黄瓜条、萝卜条,用筷子挑一点甜面酱,抹在荷叶饼上,放几片烤鸭盖在上面,再放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条,将荷叶饼卷起,真是美味无比。入口酱汁溢出,脆爽的黄瓜条,葱条令人感受到了自然的清新,伴着鸭肉鸭皮的浓香,真让人深陷其中。
烤鸭是北京的老味道,它将永远活在北京人民的心中,乃至中国、世界人民的心中,它也将永远活跃在我的心头。
关于美食的作文二年级(十七)
蒸饺
颜钦卉
今天,我给大家介绍一道中华美食,名叫蒸饺。先将花椒,葱和姜倒入碗中,加入热乎乎的开水,泡出浓浓的花椒水备用。然后,选一种带皮的猪肉,不带皮的肉馅吃起来会硬邦邦的,接着剁碎,拿刀的时候,要小心我们的小手哦!把包菜和香菇也切碎,倒在肉里,一起搅拌均匀。接着是加调料了。加入一勺蚝油,两勺生抽,还有适量盐。搅拌均匀后加入三勺花椒水,再搅拌。最后,将饺子馅放入饺子皮中央,对折后按压并折出花边。冷水下锅,蒸20分钟。这样一盆香喷喷的饺子就做好了,味道甜滋滋的。
关于美食的作文二年级(十八)
炸鸡米花
王语萱
今天,我准备做一盘炸鸡米花。首先,我把爸爸刚买来的肉用清水清洗了一下,放在砧板上,小心翼翼的用刀把切成小块,切完后,放入碗中。在碗里加入料酒、盐和耗油,把它们搅拌均匀,等半小时就可以开始炸啦。之后我打了三个蛋放入碗中,妈妈帮我装了一大碗面粉。半小时到了,我把小肉块先放到面粉里滚一圈,在粘上鸡蛋液,放入油中开始炸,等到小肉块变成金黄的颜色,就可以把它们拿出来啦,我慢慢的把油滴干,把鸡米花装入碗中。就这样,一盘香喷喷的炸鸡米花就大功告成了。我忍不住尝了一块,真是太美味了!
关于美食的作文二年级(十九)
张云皓
“奶奶,饼做好了没有?”
“马上就好,稍等一会儿。”
奶奶说完我便走了过去看奶奶如何做卷饼先放先放一大碗面粉再放一勺盐。然后等等面团发酵,把面团揉成一个一条长条然后一段一段的切开,然后放油再放面粉然后把他们搅和匀,然后在每一个面团上刷上油和面粉结合的物体然后再把两个面团按压成一个面团,在用擀面杖把面团揉成圆饼,最后再大开煎饼档然后放油把面饼放入里面,把一面煎制有鼓泡后翻另一面。煎至金黄,捞出。之后奶奶又开始做别的菜一个酸辣土豆丝,大锅烩,腊肉,溜丸子。我在旁边帮助奶奶洗菜,切菜,摘菜。虽然我不会做但是做完了我也非常有成就感,酸辣土豆丝就是起锅烧油放一些些青椒洗好切丝的土豆,腊肉就是那猪肉。大锅烩里面就是白菜豆腐粉条豆芽。溜丸子就是1先把肉馅和好2。在馅里面加点淀粉3。放到锅里炸一下4。炸好备用。然后我帮奶奶把饭菜端在桌子上后,我们一家人坐在桌子旁边边吃边聊,原来还夸我干活伶俐。但是现在奶奶回老家了,奶奶希望你下次来时还能给我做卷饼。
关于美食的作文二年级(二十)
武汉热干面
户昱博
在武汉,热干面是不可少的。
热干面的制作过程非常麻烦:首先在水里加入食用碱将其化开,倒入装有面粉的盆里,加入一点盐,用筷子搅匀,再反复揉成富有弹性的面团,最后制作出有劲道的面条。烧一大锅水,沸腾后倒入面条煮到8分熟,然后沥干水,捞起来置凉后进行掸面。放一晚上后,静待第二天食用。
第二天将面放入沸水里烫煮6-7秒,捞出放入碗里,加入辣椒油、味精、酱油,还有用小石磨细细打磨的芝麻酱后,一碗热干面就做成了。
闻一闻,一股酱香扑鼻而来,拌一拌,热气腾腾,金黄的面条看着就让人垂涎欲滴,尝一尝,满嘴浓郁着酱香、葱香。面条顺滑柔软,口感优良,受广大人民群众喜爱。