高考关于食品安全的政治知识点,请问有关食品安全的知识？

超市里销售的好多零食所含的甜蜜素、柠檬黄、胭脂红等多种化学合成色素属于偶氮化合物高考关于食品安全的政治知识点，广泛使用于饮料、果酱、果冻、蜜饯、奶茶、葡萄酒等食品中，具有致癌性，对人体的危害最大，最好不要买。