篇一：我最喜爱的美食
徐子涵
中国的美食很多，有烤鸭、有水煮鱼、有葱爆羊肉、还有小鸡炖蘑菇，而我最喜欢的是红烧鸡翅。
红烧鸡翅虽然只是很平常的一道家常菜，但它十分美味，我怎么都吃不腻。
下面就让我来向大家介绍这道美食的制作方法吧！首先把鸡翅洗净，划刀，放入清水锅中，加料酒、葱段、姜蒜煮两分钟，关火捞出，凉干备用；再起锅，倒入少许油，油热后倒入鸡翅，煎至两面金黄；然后再放入葱段和姜片，炒出香味，倒入料酒、酱油、清水；最后放入白糖，大火烧开，直到汤汁浓稠，洒下葱花，就可以起锅了。看，一道色香味俱全的红烧鸡翅就做好啦！
怎么样？小朋友们是不是迫不及待地想要自己试一试了呢？
篇二：我最喜爱的美食
蔡钰轩
中国的美食很多，有铁板香芋、麻婆豆腐、白萝卜汤、烤鸭等。其中我最喜欢吃的就是铁板香芋和白萝卜汤。
我就先来讲讲铁板香芋吧！它色泽金黄，香气扑鼻，美味极了。铁板香芋的配料有芋头、洋葱、淀粉和调味料。我每次吃妈妈煮的铁板香芋味道都不同，我认真询问了妈妈铁板香芋的做法。妈妈仔细回想后说道：“芋头去皮洗净，放在蒸锅上蒸熟，捣碎后放进少量的淀粉，裹上面粉，放入油锅里炸至金黄色捞出控油，再把炸好的芋头放进烤箱烤上几分钟，这样味道更加的香脆可口。在烤的时候，我们就可以准备料汁，最后把香气扑鼻的料汁倒入烤好的芋头上，一道美味的菜肴就出炉啦！”
那下面就说说妈妈做的白萝卜汤。虽然它的制作方法简单，但是做出来的味道那真叫一个赞。妈妈把萝卜切成小正方块，放入水中加入调味料，烧开后撒上虾皮，既补钙又润肺，是一道不错的养生美食。
我妈妈除了这两道菜，还会很多哦，欢迎大家有空来我家做客，品尝各种美食哦！
篇三：我最喜爱的美食
徐安慧
中国的美食有很多，有红烧狮子头，有香煎豆腐，有烤鸭，还有我最喜欢吃的红烧肉。
这道红烧肉的选肉非常讲究，肉必须选择五花三层肉，它是由一层白一层红，又一层白一层红，三层白三层红组成的肉。有时在菜市场里买不到的，但今天很幸运，买到了。一回到家妈妈就开始给我做“红烧肉”，我就站在旁边，边看边学。
首先把买回来的五花肉洗净，切成小四方块。再准备好葱，姜，大料，糖，料酒，酱油，接着往锅里少放一点油，本身五花肉就肥，所以少放油，油开后放糖熬糖色，然后把葱姜大料放入锅中，炒出香味，最后放点料酒、酱油和一点水，慢慢炖，很快就闻到了红烧肉的香气了。
红烧肉出锅了，吃到嘴里嫩嫩的，滑滑的，油而不腻，咸中带甜，一口气我就吃了六，七块。这红烧肉真美味呀，我百吃不厌呢！
篇四：我最喜爱的美食
李思琪
“嗯，好香啊！妈妈，这纸杯蛋糕怎么做呀？”一早，我迫不及待地拉着妈妈一起做纸杯蛋糕。
只见妈妈拿来两个鸡蛋打入碗中，将蛋黄和蛋白分离，满分/再在放着蛋黄的碗里加入适量的油和面粉，搅拌均匀，然后在放蛋白的碗里加入适量白糖，用电动搅拌器将蛋白打发，接着把刚打发好的蛋白一勺一勺地加到蛋黄和面粉的碗里，再次搅拌均匀，最后把做好的蛋糕液倒入纸杯模具里，放入烤箱。
我搬来板凳坐在烤箱前静静地等着。过了一会儿，一阵阵香味从烤箱里飘出来，它悄悄地钻进了我的鼻子，嗯，好香啊！我凑近一看，蛋糕上面凸起来的部分好像一朵蓬松的云朵，让人忍不住想咬上一口。
时间到了，妈妈从烤箱中拿出蛋糕，我连忙尝上一口，蛋糕表面一层金黄的皮，脆脆的真的特别好吃！
纸杯蛋糕是我最喜欢的美食。
篇五：我最喜爱的美食
陈亦凡
可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴，味道鲜美，色泽鲜艳，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，深受广大食客喜欢，我也特别喜欢。
美食要和大家一起分享，接下来我为大家简单介绍一下可乐鸡翅的做法。
首先，准备好可乐和鸡翅，然后将鸡翅用热水洗净，再将可乐熬成糖浆，最后再将两者混合，小火慢煮20分钟。就这样，一盘香喷喷的可乐鸡翅就出炉了。当我吃第一口时，我感觉到了可乐的香甜；当我吃第二口时，我感觉鸡翅的汁液在我的味蕾上划过；当我吃这第三口时，我感觉我仿佛置身于仙境一般，回味无穷。
可乐鸡翅是我最爱吃的美食之一，希望你们也会喜欢。
篇六：我最喜爱的美食
林乐欣
中国的美食有很多，比如有水煮鱼、拔丝地瓜、酱油肉、水煮海鲜等，其中我最喜欢的美食是水煮海鲜。
一天，我和家人在外面吃饭，我妈妈点了招牌菜水煮海鲜。
当服务员把菜端上来时，啊！香气扑鼻而来，只见它的汤是棕红色的，里面有许多花椒，还有新鲜的螃蟹、鱼丸、虾……我等不及拿起筷子，大口大口地吃了起来，鲜味十足！我又夹起了一块鱼肉在汤里涮了几下，鱼肉真嫩。当我要再夹的时候，我发现哥哥在疯狂地吃鱼丸、吃虾，嘴里还未吞下，筷子又已经伸到盘里了。这么美味的东西，怎么能少得了我呢？于是我也加入了抢海鲜行列。
妈妈看着我们吃得津津有味，笑着说：“这水煮海鲜真美味！但制作美食的背后要经历多少次失败和不懈的努力，才会有饭桌上的这道美食呀！”