篇一：做西红柿炒鸡蛋
苗佳欣
今天是星期天，我和妈妈去买菜。菜市场里有卖肉的，有卖水果的，有卖干活大米的……我们来到卖菜的地方，货架上有白菜、黄瓜、胡萝卜、豆角等，还有好多我不认识的蔬菜。妈妈就买了西红柿和一些我和弟弟爱吃的菜就回家了。回到家里，已经快中午了。
妈妈去掏了一些大米，把米饭蒸上，我就说妈妈歇会吧，今天我给你做菜。妈妈很高兴地说“好！”妈妈看着我，我就按妈妈之前教我的先把西红柿洗了，切成小块，把鸡蛋拿了四五个打到碗里。
开始炒！第一步，热锅。第二步，把油倒到锅里。第三步，把鸡蛋倒锅里，鸡蛋炒好捞出。第四步，再稍微放一点油，油热了放西红柿。这时妈妈的电话响了，妈妈看我做的挺好，就去接电话去了。我继续按妈妈教的，把西红柿炒得差不多了，把鸡蛋放进去……然后装盘。妈妈回来一看，满意地笑了笑。
米饭蒸好了，妈妈把饭盛好，饭和菜摆到饭桌上。弟弟和妈妈坐到桌前面准备吃饭。我说：“妈妈你尝尝我做的菜。”妈妈夹了一块西红柿，说：“你怎么没放盐？”我也尝了一下，是的，我没放盐！我说：“也挺好吃的少吃盐健康。”妈妈和我都笑了。妈妈把西红柿鸡蛋又倒进锅里，开火加了一点盐大家才开始吃饭。
这真是充实快乐的一顿饭。
篇二：做西红柿炒鸡蛋
张婰
今天我学会了一道菜，西红柿炒鸡蛋，跟大家分享一下吧！
首先，我们先洗菜，把西红柿洗干净之后放到一个盘子里。然后，拿刀小心翼翼地把西红柿切开，放到盘子里。尽量把西红柿切小一点。切完西红柿，再拿出一个碗打四个鸡蛋。打鸡蛋时要先把鸡蛋在碗边轻轻的敲一下，有裂缝了，用手把鸡蛋掰到碗中，放入适量的盐搅拌一下，把蛋液搅拌均匀。这样我的材料就准备好了！
接着开火热锅。锅热了之后倒油。晃一晃，让锅都沾上油，然后倒入鸡蛋翻炒，把鸡蛋炒熟之后，把鸡蛋盛入碗中，再次倒油，把西红柿倒进锅里，放盐再炒一炒。最后把炒熟的鸡蛋倒进锅一起炒几下出锅。我们的西红柿炒鸡蛋就做好了！
我把菜端到餐桌上，喊妈妈让她过来尝一尝，妈妈尝了尝说：“你第一次炒菜做得已经很好了！”听到妈妈的鼓励，我相信下一次一定能做得更好！
篇三：做西红柿炒鸡蛋
何昊达
周末，我陪着妈妈一起去超市买西红柿，因为妈妈今天要教我做我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋。
首先，我挑了一个又大又红的西红柿，打开水龙头给它洗了个澡，洗得干干净净，然后我残忍地把它切成了丁。接着，我小心翼翼地拿了五个鸡蛋打入碗中搅散。再切蒜末（本来是切葱花，可家里没有葱了）。
一切准备就绪，开始炒菜了。首先把一勺油倒入锅中，油热后，把蛋液倒入锅里翻炒，炒好后先盛碗里，再倒一点油放锅里，接着放西红柿丁。这时锅里发出“噼里啪啦”的声音，西红柿边炒边压出水分，这样炒出来的西红柿炒鸡蛋的汤汁才会浓。最后倒入炒好的鸡蛋，放入一勺盐，再放一点点糖，搅拌均匀出锅。
一道色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就完成了。我把菜端到餐桌上，爸爸妈妈一起来品尝。我也拿起筷子狼吞虎咽地吃起来，吃着自己做的西红柿炒鸡蛋心里美滋滋的，真是吃在嘴里，甜在心里呀！
今天，我学会了一种新本领，真开心啊！
篇四：做西红柿炒鸡蛋
杨西贝
星期日上午，我随同妈妈去超市买菜。准备自己学做一道菜。超市里摆满了各种各样的蔬菜，有新鲜的黄瓜，有嫩绿的豆芽，有又细又长的丝瓜……种类繁多。我买什么呢？突然，我想到了西红柿炒鸡蛋，于是，我找到了又大又红的西红柿。对，回家我要做西红柿炒鸡蛋！
我怀着激动的心情，把西红柿洗了洗，不一会儿，西红柿就像化了妆一样干干净净！满分/然后，把鸡蛋放到碗里搅拌几下，开始把菜锅倒上花生油，把切好的葱花放入锅内，鸡蛋随着一起入锅，用锅铲来回翻炒几下，倒入少量生抽，适当放盐，最后把切好的西红柿一起翻炒，洒下少量鸡精，这时，香喷喷的西红柿炒鸡蛋终于出锅啦！
当我把一盘热腾腾的西红柿炒鸡蛋端到饭桌前，爸爸妈妈向我竖起了赞美的大拇指！我高兴极了，迫不及待地品尝了一口。咦，有点儿咸呢！我看了看妈妈，觉得有点不好意思。妈妈笑着对我说：“还好。下次你会做得更好！”这时，我们全家你看看我，我看看你都笑了！
篇五：做西红柿炒鸡蛋
今天，我和妈妈到了超市，我准备做一道菜。超市里面的菜各种各样，有黄瓜、白菜、菠菜、白萝卜、红萝卜、鸡蛋、西红柿，还有很多很多菜，我都记不住了。当我看到了西红柿和鸡蛋，我想到了西红柿炒鸡蛋。“妈妈，我要做西红柿炒鸡蛋！”我对妈妈说道。于是，妈妈就把西红柿和鸡蛋买回来，我要开始做西红柿炒鸡蛋了。
首先，把西红柿切成一块一块的，因为我不会用刀，所以就让妈妈帮我切西红柿，把西红柿块放到碗里，再从冰箱里把鸡蛋拿出来，把蛋壳磕开，把里面的蛋液倒到一个碗里，搅匀。然后，把蛋黄炒成我们吃西红柿炒鸡蛋里的鸡蛋的样子。这时，再切一些葱花，把葱花和鸡蛋炒一炒。最后，把西红柿放进去一起炒，大功告成了！
把西红柿炒鸡蛋放到盘子里，我吃了一口，这太香了吧！