篇一:学做番茄炒蛋作文
这道菜是我看到伯伯做饭时偶然学会的。虽然做法简单,但味道、样貌,都不亚于某些名菜。
番茄炒蛋,顾名思义,食材必须会有番茄和鸡蛋,再就是一定不能少的油、盐、酱、醋,也可以加些葱和蒜。
第一步,清洗番茄,打几个鸡蛋搅拌均匀,同时把洗好的番茄切成大块做准备。
第二步,起锅烧油,等油烧热后,倒入切好的番茄块,用锅铲压一压,压出点番茄汁,再快速加入盐,一小勺醋和酱油,不停翻炒,记得开大火炒。
第三步,迅速把鸡蛋液倒入锅中和番茄一起炒,可以加入少量食盐。开小火炒一会就大功告成了!
番茄炒蛋,是一道做法简单、却家喻户晓的菜。「 wWW.ZuoWENBA.Net 」
篇二:学做番茄炒蛋作文
一天下午,黄老师给我们安排了一项特殊的作业——做番茄炒蛋。于是,我一回到家,把书包往沙发上一丢,然后快速地把鞋子换好,接着奔向厨房。
开始做番茄炒蛋了。
我先把鸡蛋宝宝们的外衣脱掉,放进碗里,用筷子打散。然后把番茄洗净,放在切菜板上切成丁儿。
接着,往锅里放点油,等油热了,就往锅里放入蛋液,等蛋液成形了就翻面,等两面都是金黄色时,把鸡蛋舀起来。再放一点油炒番茄丁,等番茄丁炒出汁的时候,把炒好的鸡蛋放入锅里切成一块一块的。往锅里放入少许的盐,翻炒一下,就可以出锅了。
番茄炒蛋是我国最有营养的菜品之一,它不仅味道鲜美,颜色也非常漂亮、诱人。有些吃货,看着看着,口水就流了满地,恨不得一口就把它吞到肚子里。
怎么样,你们是不是也馋得流口水了呢?
篇三:学做番茄炒蛋作文
大家都不陌生做番茄炒蛋吧!对,没错,今天,我就要做一份番茄炒蛋。于是,我左手持“盾牌”,右手持“铲子”,一切准备完毕,开工!
首先,我拿来一个新鲜的番茄,再拿来一把菜刀。但为了安全起见,还是叫来妈妈一起切。切完后,原来肉嘟嘟的大番茄“如今”却变成了一片片薄薄的“薯片”。
紧接着,我挑出一个母鸡蛋,在想象中,我拿着鸡蛋优雅地往锅边一磕,蛋中的液体精准无误的落进锅里。可现实怎么可能会有想象中那么美好,由于把鸡蛋磕重了点,液体顺着锅边流了下去,好像是老天爷专门想戏弄我。
我再拿来一个蛋,轻轻地往锅边一敲,再把蛋的裂口给弄大。终于,蛋液这个调皮鬼终于落到了属于它的“牢笼”。
最后,我把“薯片”和鸡蛋宝宝一样“扔”进锅里,随后就对它们做起了免费按摩。不久后,一阵阵清香打破了客厅的宁静,番茄炒蛋就这样诞生了,“客人”纷纷上来围观。
“开饭了!”只见妈妈的一声“喝斥”,我早已等候多时。吃着自己做的食物,感觉美味无味。
看来,哪怕是做饭,也不是一件轻松活儿,不仅要一步一步按步骤来,还要掌握好步骤和细节。