我学会了包饺子作文四百字四年级(一)
星期天,妈妈在包饺子,我看到一个个面团在妈妈手里变成了一个个胖乎乎的饺子,顿时心血来潮,我也想大展身手,让妈妈刮目相看。于是我就和妈妈说:“妈妈,我也想学包饺子。”妈妈难以置信,停下手中的活儿,饶了我足足两圈半,结结巴巴地说:“你今天……是不……是吃错什么药了……竟……然要和我……学包饺子?”我点了点头,非常肯定地说:“嗯”。
于是,我就开始了属于自己的包饺子生涯……
第一次包饺子,我有一点儿紧张。妈妈仿佛是我肚里的小虫,对我说:“别紧张,看我的,我给你示范一下。”嘿,还别说,妈妈的手艺巧到像一个魔术师一样,一块饺子皮和一团馅,一刹那间就变成了一个完美的饺子,我不由自主地鼓起了掌,叫着好。可妈妈一叫我去包一个,我便有些胆怯了,可开弓没有回头箭,我只好硬着头皮上了。
我先抓了一片皮,然后加了些许馅,左手握着右手,用力一挤,忽然一个洞出来了,我的脸一下子涨得通红。可俗话说得好,见破不说破,我又立刻拿了一张皮,贴在了上面,妈妈看见了笑着说,它太胖了。
吸取上次的教训,我这次少放了一些馅,结果又太扁了,妈妈又说,它好瘦。我霎时就像泄气的皮球,无精打采的。妈妈看见我垂头丧气,便鼓励我。在妈妈慈爱的目光下,温柔的低语中,我又重振旗鼓,包了起来。这个刚刚好,看着它挺着圆鼓鼓的肚子,我开心地笑了。
饺子煮熟了以后,姐姐指着那两个与众不同的饺子,问我包的是啥玩意?我说:“大的叫‘将军肚’,小的叫‘瘦干巴’包你大饱口福!”大家都情不自禁地笑了。
这就是我第一次学习包饺子的情形,通过这次包饺子,我体会到了劳动之美,只有劳动的人才知道它的美!
我学会了包饺子作文四百字四年级(二)
在成长的过程中,每个人都要经历许许多多的第一次,学会一些本领,我也不例外,在去年暑假,我就学会了一项本领——包饺子。
在上个暑假的夏令营,有一个生活实践活动——制作传统美食。我们十分激动,不停地猜想着我们要做的美食。就在这时,老师端来了一盆饺子皮和肉馅儿,我们一看就知道一定是要包饺子啦。我们赶忙坐到了自己的座位上,等待老师开始示范。老师用左手拖着饺子皮,右手拿着勺子把肉馅放进了饺子皮的中间部分,再把勺子放下,用手沾了点水,抹在了饺子皮的边缘,最后他把饺子皮沾水处重合,把边缘叠成了花纹,一个好看又完整的饺子便从老师的手中“诞生”了!
看完示范之后,我们觉得包饺子应该会很简单,一个个都摩拳擦掌,跃跃欲试。老师一说:“开始!”我们如同离弦之箭一般飞向饺子皮和肉馅儿,生怕被抢光了。我拿到了一大叠的饺子皮和一大盆的肉馅儿,得意极了!放好肉馅后飞速沾水,可在叠花纹的时候,我遇到了一个麻烦,我的花纹从这边叠,馅儿就往那边漏,花纹从那边叠,馅就往这边漏。肉汁糊满了我的双手,上面还有几粒香菇点缀,黏黏糊糊的使人感到难受极了。我不知如何是好,垂头丧气地在坐在一旁,这时,刚好老师走了过来,我请教了老师才知道:是我肉馅放太多了!
我把肉馅用勺子刮去了一部分,把饺子的半成品端在左手上,右手小心翼翼地把花纹叠起,好不容易没把肉馅露出来,可花纹却疏到几乎看不见,看来包个完整又好看的饺子还是挺难的呀!我打算随随便便捏几个算了。这时老师转了一圈,又走到了我的身边,顺便带来了小技巧:“想要花纹叠的好,熟能生巧很重要!”听完老师说的话,我知道了,想要包出漂亮的饺子,其实并没有什么技巧,就是要多加练习。我重新拿起饺子皮,全神贯注地包了起来。不知不觉我就包了一大盘的饺子,从左往右看,一个比一个包的好,左边的饺子有的花纹太密,像一个包子,有的太疏,花纹几乎看不见。但再看看右边的饺子花纹十分匀称,非常美观。“哇,我终于包出了好看的饺子啦!”我欢呼着。
那天的晚餐自然是美味的饺子了,当我那盘饺子端上桌的时候,看着一个个漂亮的饺子,我有说不出的自豪。吃着自己辛苦包的饺子,我心花怒放!我觉得自己包的饺子比我以前吃过的任何饺子都要好吃!
我学会了包饺子作文四百字四年级(三)
有一天,我们家包饺子吃。我很好奇,就问:“饺子是什么呀?”家人们说:“你看看就知道了。”我走了过去,看到外婆,爸爸,妈妈包的非常熟练,就很想为大家包几个,让他们尝尝我的手艺,我也想尝尝自己做的如何。
我问妈妈:“怎么做的呀?”她说:“来,我做你学。首先,要擀一片饺子皮,再夹一点肉末,把肉放在圆形的饺子皮中间……”我听得格外认真,目不转睛的学着做。妈妈继续说着:“接着,把中间捏紧。左右两边各有两个小翅膀,把其中一个小翅膀贴在后面,另一个小翅膀放在前面,让饺子可以坐起来。这样,饺子就做成了。”妈妈做好了一个饺子,我也做好了一个“饺子”。只不过,我的“饺子”和妈妈的饺子不太相似,不知道会不会成功。
“哗啦”一声,所有的饺子都下到了锅里。过了几分钟,我看到我的“饺子”一散而开,我非常伤心,有一点气馁。妈妈鼓励我:“没事儿,这才第一锅了,后面还要煮很多锅。”我一想,也对,又重新做了几个。果然,功夫不负有心人,到第三锅的时候,我做的饺子终于成功了!一个个饺子就像一个个胖胖的小孩,拥在一起,嬉笑着,玩闹着。我看着它们,好开心,很有成就感。因为我终于学会包饺子了!
最好玩的还是和面粉。包饺子那天我穿的是一件蝙蝠侠的衣服。英文读音是Batman。因为Batman的发音和中文的“白特慢”很像,面粉掉在我的衣服上,很白,我就说:“大家快看,我的Batman变成了白特慢了!”大家一听,都笑了,我也笑了。
第一次失败,我没有放弃。到了第三次,我终于成功了!这就验证了一句话——失败是成功之母!只要能坚持,就会胜利!
我学会了包饺子作文四百字四年级(四)
今年暑假,因为疫情不能出远门旅游了,所以我决定在家学一些做饭的本领。是先学番茄炒蛋还是包饺子呢?经过一番思考,还是先学包饺子吧,因为我们家人特别喜欢吃饺子。
记得有一天上午,我一进厨房,热气扑面而来,我体会到妈妈做饭的辛苦了。那马告诉我,做饺子的材料有:面粉、韭菜、猪肉,我心想:材料这么少,应该做起来很容易吧!妈妈笑了笑说:“你别看他材料少,但做起来很费力气的。”我话不多说立马开始行动。
首先我把面粉倒入盆子里,依次把水倒进去,用手搅的差不多了,要往一起和了,人不能太软所以和的时候要费好大的力气呀!接下来是做馅。先把韭菜切碎,猪肉剁碎,再放油和调料把它们搅拌均匀,馅就做好了。然后把面团搓成小球,再用擀面杖把小球擀成薄片。接下来是最关键的一步就是包饺子。这一步也是最难的,馅少了不好吃,放多了又怕捏不住,煮成片汤了。妈妈在旁边指导着我,我有些紧张怕包不好,妈妈做一步,我学着做一步,先是把饺子皮放到左手上,挑一块馅再用右手的中指和食指,小心翼翼的捏,第一个包的不是很好,这时,妈妈在旁边鼓励着我,到了包五六个的时候,我越来越熟练了,我也放松了起来。等全部包完就要下锅煮了,我心想:别把我,包的煮破呀!捞上来以后妈妈表扬我说我的一个饺子也没破,我高兴得一蹦三尺高。看来做什么事情只要用心努力一切就能做好。
假期里我学会了一项本领—包饺子,收获满满的。以后我还要学会更多的本领。
我学会了包饺子作文四百字四年级(五)
今天是星期天,五会作文班的赵老师为了让我们写好作文《包饺子》,在写作文前先让我们亲自体验了一次包饺子。
一开始,我们都摩拳擦掌,时刻准备着大显身手。因为在家里包饺子时我都在一旁观看,所以我觉得包饺子也不是很难,而事实却与我想象中的有着天壤之别。
第一步是擀面皮。我刚刚说了我经常看我妈妈包水饺,所以擀面皮这些基本动作还是会的。最可气的是——只有三个擀面杖,而我们有9个人,没办法我只有等了。等了许久,那三位有擀面杖的人却还没擀好面皮。我不经意地看见了我的筷子,心想我的筷子也是圆的不就相当于一个“迷你擀面杖”吗?与其闲等不如赌一把。想到这,我就拿起筷子开始擀起来了,有几位同学看到了,纷纷效仿,老师看见了也哭笑不得。
好不容易把饺子皮擀好,下一步又把我给难住了。
第二步是包饺子。我把饺子馅放进饺子皮里一捏,饺子馅就像一个个不愿意待在家里的小孩一样,都跑了出来。我又包了几个,慢慢地悟到了包饺子的诀窍:把饺子馅放进饺子皮里时,不急得包,应该先把两端拉一下再包。找到了诀窍,我就仿佛如鱼得水,一个比一个包的好。
第三步是煮饺子。我拿起我包的饺子往沸腾的水里放了进去,不一会儿,饺子就像一只只美丽的大白鹅在湖面上玩耍嬉戏。
最后一步也是我最喜欢的,那就是——吃饺子。饺子煮好后,我盛到碗里,并不是迫不及待地张嘴就咬。我也不笨,饺子刚刚盛出来,上面还冒着热气呢。老师拿来的还有一瓶醋呢,我们蘸着醋吃得津津有味,脸上洋溢着喜悦的神情。
今天我终于学会了包饺子,在这次包饺子的活动中,我既明白了“无论做什么事都要坚持到底,不能半途而废,前功尽弃”的道理,又明白了平时妈妈做饭时的辛苦,我决定再也不挑食了。
我学会了包饺子作文四百字四年级(六)
人生就像一个万花筒,五彩缤纷;也如一道彩虹,五颜六色。在这一件件事中,我学会了很多事,比如骑自行车、洗碗、钓鱼……但最让我印象深刻的是学会了包饺子。
星期天,爸爸妈妈不用上班,我们不用上学,大家都很空闲。于是,爸爸提出一个建议,全家来学包饺子。“包饺子?还不简单!不就是皮包馅,捏几下,还需要学吗?”我说。说罢,我便拿起一张饺子皮,一股脑放了一大块肉馅,又用九牛二虎之力一捏。呀!这是什么东西?怎么这么粘?我皱着眉头,大声喊道。还把大家都吓了一跳,原来是我的馅放得太多了,把饺子皮给弄破了!爸爸大笑起来:“你不是说很容易吗?怎么第一个就失败了?”这时,我脸一下子就红了,眼泪在眼眶里打转,差一点就流出来了,刚才那股神气劲全没了。爸爸见此情形,连忙安慰我说:“好啦,男子汉大丈夫,怎么这么容易就哭?大不了我来教你。”
我擦干眼泪,因为刚刚的失败完全把我的傲气给浇灭了,“那好吧”,“来,看着!”爸爸边说边把饺子皮放在手上,拿来勺子,挖一小块肉馅放在上面,又用手指沾水沿着边缘捏着。我恍然大悟:原来包饺子讲究的是“一拿、一挖、一放、一沾、一捏!”我于是也拿起饺子皮,试了起来。“啊,成功了!一个成型的饺子!”我兴奋地说,脸上露出了笑容。
通过这件事让我明白了,做事要一步一步慢慢来,坚持就是胜利。
我学会了包饺子作文四百字四年级(七)
我们每一个人都有第一次学会,有第一次学会骑自行车,有第一次学会洗碗,有第一次学会游泳……而我学会了如何包饺子。
那天,我和表姐,表弟一起拿着饺子皮当玩具玩,表弟突然心血来潮地对我们说:”姐,表姐,我们比赛吧!”我和表姐更是丈二和尚一一摸不着头脑,我先问:“比什么?”表弟迟疑地说:“就比……就比……比包饺子!”
于是我们几个马上关了电视,飞一般地下了楼梯,来到外婆面前,向她正式宣布:“我们来包饺子!”外婆笑了笑,点点头:“好啊!”
我拿起一张饺子皮,用勺子舀了一大块的馅,把饺子皮塞得满满的。然后用手把饺子皮合上,合了半天饺子皮却没合上,但馅却从饺子皮中掉了出来,看了看表弟,他舀的馅比我还多,也合不上,直干瞪眼。这时,表姐已经包了两个,她看了看连一个都没包的我们,就说:“你们的馅拿得太多啦!拿半勺就行!”我们瞬间开窍了,舀了半勺的馅就包进去了。这时,表弟左手托住了一张饺子皮,右手舀了非常多的馅,又拿了一张饺子皮包起来,合成了一个都饼,他乐呵呵地对我们说:“这就是一个太阳饼。”
过了一会儿,我们都包好了,许多饺子都下锅“泡澡”去了。我们吃着饺子十分高兴,我终于学会包饺子啦!这时淘气的表弟挺着他滚圆的大肚子说:“我还可以吃很多的饺子,剩下的我包了哈。”唉,这娃,吃着碗里还想着锅里啦。
我学会了包饺子作文四百字四年级(八)
在成长的过程中,我们会学会很多东西,比如去年我就学会了包饺子。
“包饺子喽!”爸爸端着面皮走了过来,包饺子这活儿我还真是第一次干!妈妈似乎看出了我的心思,便转过身来对我说:“颖颖,你是不是不会包呀?”我点点头,妈妈又说;“那我教你呗!”我就看着她拿起饺子皮,在饺子的边缘抹上水,接着放上肉馅儿,最后将已放上肉馅儿的饺皮对折后捏紧,就包好了一个饺子,像半个圆月一样。我心想:原来包饺子这么简单!我一定很快就会包好一个独一无二的饺子了!
我就包起了饺子:我学着妈妈的动作,先拿起了一个饺皮放上肉馅,然后也把水抹在脚皮饺皮边缘上,最后把饺皮捏紧、对折,就这样,完成了我的第一个饺子!我高兴地把它放在手上仔细的看着,不过我很快就发现我的饺子上有“漏洞”,我的馅料从皮边缘的一个小角落出来了,我急忙拿着饺子去问妈妈,妈妈回答:“是你在饺子里的肉馅儿太多了。”说完妈妈就把我的饺子重新“整容”。他先把饺子里多余的肉馅儿挤出来,再往那个小角里加了一点肉馅,把饺子弄鼓了,最后把饺皮的小角封了起来,就把饺子弄得漂漂亮亮的了!我觉得非常神奇,真是熟能生巧呀!
这次我还是按照原来的步骤包起了饺子。但是,这次我包的饺子里放的肉馅儿不多也不少。这样包出来的饺子果然好看,不知不觉我已经包好了很多饺子,看着这一系列挺着肚子、鼓鼓囊囊的“大将军”,不由得非常高兴!
学做任何事都会遇到很多困难,只要克服这些困难,你总会成功的!
我学会了包饺子作文四百字四年级(九)
已经过了10个生日的我学会了许多东西,但是最让我记忆犹新的是包饺子。
事情发生在上个星期的周末,一大早妈妈就叫醒了我,说要教我包饺子,要让我学一门新手艺,那我可高兴了。妈妈带我来到菜市场买了韭菜、肉末、鸡蛋、饺皮……
回到了家,妈妈拿了一个盆,让我把肉末放在盆里,往里面打了两个鸡蛋,然后把韭菜捡干净清洗好,又切碎放在盆里,撒上适量盐,最后均匀的搅拌,这一切让我觉得包饺子是小菜一碟。想着,妈妈端了一碗热水过来,对我说开始行动。我拿起一块饺皮,眼睛直勾勾地看着妈妈,只见妈妈拿了一块饺皮放在左手上,用右手舀了适量的肉放上去,然后用右手中指去蘸了蘸热水,涂抹在饺皮的四周,接着左边叠一下,右边叠一下,一个可爱的饺子包好了。
看着妈妈可真灵巧,我学着妈妈的样子去做,拿了一块饺皮,爱吃肉的我舀了一大勺肉馅放上去,在饺皮四周蘸上热水,哎,关键时刻掉链子,包饺子时,我捏左边肉馅从右边露出来,我捏右边肉馅从左边漏出来,我捏两边肉馅从中间漏出来,天呐,他就像一个调皮的孩子在跟我作对呢!我怎么做也做不好!但是我没有灰心,因为妈妈这个大厨就在我身旁。我再次请求妈妈帮忙,妈妈说:“包饺子时肉馅一定要适量,放多了会漏,放少了包出来的饺子不好看,包的时候要对折,从左到右的顺序打折,就像公主裙的花边一样,这样包出来的饺子既美观又好吃。
我耐心地听从妈妈的意见,试着包了一个,这一次肉馅还是漏出来,说明馅还是放多了。我又再三请教,皇天不负有心人,一次次的尝试后,一只漂亮的饺子终于能拿出手炫耀了,心里顿时乐开了花。
原来包饺子没有想象中的那么难,也没有想象中的那么简单,只要学掌握方法一定能成功,学习也是这样的,只要善于请教也能提高。
我学会了包饺子作文四百字四年级(十)
我很喜欢包饺子,为什么呢?因为很有趣呀!
在和面的时候你会用八分精神,如果水多面粉少就变成了一盆白水,如果面粉多水少就会很干,所以和面并不是件容易的事。在这里我就失败了好几次,我本不想再做下去了。可是妈妈说:“我们做事情不能半途而废。”所以我又打起精神来和面,这一次吸取经验教训,终于完成了和面。因此,妈妈还给我列了一个清单,上面写着先后顺序,面和好后要搓成一长条,还要把这一长条用刀切成一个一个的小块,然后压成扁圆形,再用擀面杖把它擀成圆片,这样面皮儿就擀好啦!
最后放调好的馅儿包饺子,我包来包去总是包不好,就算包好了,也会有馅儿露出来不好看。我说:“怎么这么难呀”?妈妈说:“我第一次包的时候,破的比你包的破的还多呢。”我好奇地问:“是怎么破的呢”?妈妈吞吞吐吐的回答说:“嗯,这个嘛……”妈妈沉默了一会儿。我在心里想一定是妈妈善意的谎言,但我知道妈妈是想鼓励我,所以我就更加认真地包饺子,小心的把边缘捏紧一点,最后终于包好了一个即标准又好看的饺子了!
包饺子真的是很好玩,不过你要有信心和耐心哟!