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擀饺子皮作文400字

2022-11-22 08:47:52四年级483

篇一:擀饺子皮作文

大年初六下午,我在厨房包饺子,招呼儿子—诺诺:来帮妈妈擀饺子皮儿吧?

诺诺欢快地跑过来,身高刚过案板一头多点儿,架着胳膊开始忙活起来。

刚开始,不熟练,擀出来的面皮厚薄不匀,还老是粘到案板上,形状也不行,几乎都是严重的不规则图形!我示范给他看,给他讲技巧,要注意撒干面,面皮儿随着擀杖转——太难了,降低要求,可以手动转方向。慢慢的,擀出来的饺子皮儿像样了,基本跟的上我包饺子了!我们一边合作,一边讲些话,感觉不错。

诺诺大约擀了四十个饺子皮儿,该揉面了,我让他休息一会儿。“休息一会马上回来!”他说着甩了甩胳膊,呵呵,袖子上好多面!

又擀了四十多个饺子皮儿,结束任务了,看着我们的劳动成果——整整齐齐的一大板儿饺子,儿子说:“好累啊!”“还有呢?”“还很高兴!”我们一问一答,看着儿子较有成就感的天真小脸儿,我不禁感叹:教和学都是很愉快的事儿!

其实,没有孩子不爱参与动手,如果家长每次都以碍事儿或者不用你帮忙为由,把孩子支开,重复习得,孩子就不愿意参加劳动了。时间久了,主动性就淡了,被动地做事儿,喜悦感和成就感也就不再了。

边做事儿边沟通,与孩子、与长辈走到一起来!

篇二:擀饺子皮作文

在我的家里有一根擀面杖,每当我看到它,那次学擀饺子皮的一幕便清晰地浮现在我的眼前。

那天,我看见奶奶在厨房里擀饺子皮,感到很好奇,便凑过去问:“奶奶,你能不能也教我擀饺子皮啊?”奶奶爽快的答应了:“好呀,今天我就教你擀饺子皮吧!”奶奶先给我做了示范:她先拿出一个扁扁的小面圆球,边转着面球,边用擀面杖慢慢的擀着。不一会,一张圆圆的,薄薄的饺子皮就擀出来了。

看到奶奶顺利的样子,我迫不及待的擀起来,擀面杖好沉呀,我一只手都拿不动。一开始慢慢转的时候还没什么问题,可到了后来,随着饺子皮的变大、变圆,它的表面开始凹凸不平,边缘也开始不那么规则了,好像要擀成椭圆形的。于是心里开始着急起来,该怎么办呢,这样下去,擀成的饺子皮肯定包不了饺子。我挠起头来,手上的面粉沾在头发上,白花花的。突然,我脑子一热、灵光一闪,想出一个好办法,既然凸出来了,那就多擀几下。奶奶这时候也走过来告诉我,如果不方便一边使用擀面杖、一边转饺子皮,那就多转擀面杖,少转饺子皮。

一张、两张......十张,一张张平整又圆润的饺子皮出现在我的面前,奶奶也称赞我:学的真快,擀的真不错!

通过这次学擀饺子皮,让我明白了一个道理,越是有又困难越是不能放弃,只有坚持才能获得最后的成功。

篇三:擀饺子皮作文

今天中午,我正在津津有味地看着电视,妈妈把她和好的一大盆面端过来,对我说:“瑞颖,今天中午咱们吃饺子,你擀皮吧。我听了,兴趣大发,催着妈妈说:“好呀,您快点准备吧!”待妈妈准备好后,我们就开始了。

妈妈先把一些面醭均匀地洒在案板上,把和好的面搓成长条并切成红枣大小的面团,然后再撒上一层面醭。我问妈妈:“撒这些东西有什么用啊?”妈妈说:“撒面醭是为了不让面粘在案板和擀面杖上。”哦,原来是这样啊!“来,我来教你擀饺子皮吧。”妈妈说着,就把一个小面团用手心压成扁的,在用擀面杖擀着,呀!真神了,饺子皮竟听于妈妈,自动转着。我看得出神了。妈妈把擀面杖交给我,我擀的时候以为它会听命于我,可是它就是不转,我还得用手去让它转,不只是这样,它还常常‘赖’在案板或擀面杖上,妈妈看了,说:“饺子皮粘在案板上是因为面醭撒得太少了。”我一听,又把小面团一个个倒进面醭里,把它们一个个全粘上面醭再擀,可没想到把它们压成扁的时候,案板上就会有许多面醭,妈妈说:“这样面醭弄得太多了。”我又把多余的面醭抖去再擀,可它还是不转。妈妈说:“两手要一边重,一边轻。”我一试,果然有效,一会儿,我擀的面皮又薄又圆又均匀,妈妈说:“你擀的都超过妈妈了。”我听了,开心极了。

那天中午的饺子,我吃着特别香,因为这是我的劳动成果。

篇四:擀饺子皮作文

我是个小吃货,每到星期天,我就缠着妈妈包饺子吃。星期天又到了,我又嚷着吃饺子,妈妈嫌麻烦不给我做,我只好说,我给你擀皮,你包。妈妈答应啦。这可是我第一次擀饺子皮呀!

于是,妈妈准备好饺子馅,和好面团。然后我学妈妈一样,把面团搓成像香肠条一样,切成一小块一小块的,摁成片。我拿出小擀面杖,有模有样学妈妈擀皮的样子。哎呀,面片粘到案板上啦,我抓起一把干面粉撒了撒,不粘啦。然后我擀了几个饺子皮,有像长方形的,有像正方形的……,还有薄有厚的,很难看。妈妈看了我的饺子皮,笑的泪都出来。我很生气,一赌气我不干啦。妈妈说:“今天可是你答应我,你擀皮的,不能反悔。你不会,我教你”。于是,只见妈妈先在案板撒了一点干面粉,然后拿起擀面杖,放在面皮中间,一只手向前推擀面杖,另一手向后拉,然后面皮就跟着擀面杖转,转了二三下,一个圆圆的饺皮就成了。看着妈妈擀的饺子皮,我心里难受极了。看着妈妈擀皮挺简单的,没想到还有多这么技巧。然后在妈妈的指导下,我继续学擀饺子皮。虽然没有妈妈擀的好,但是我会继续努力的。

这次的饺子吃起来特别香,因为这是我第一次擀饺子皮,也有我的功劳呀!

篇五:擀饺子皮作文

今天,我们全家一起包饺子。妈妈让爸爸擀饺子皮,我心想:包饺子皮有什么难的?我也会。于是,我就对妈妈说:“我也想擀饺子皮。”

妈妈答应了,于是,我连忙带好围裙,跑到爸爸身边,静静的开着。只见爸爸把一个剂子用手掌按成扁圆,再用擀面杖轻轻地擀,不一会儿,一张又圆又薄的饺子皮就擀好了。我迫不及待的抢过擀面杖,开始尝试。一开始,我学着爸爸的样了去做,但擀的皮忽大忽小,歪歪扭扭,厚薄不一。妈妈用我擀的皮包的饺子都裂开了。我很失落:没想到擀面皮这么难!看来我要用心了。

爸爸见我失落的样子,连忙示范讲解。听了爸爸的讲解,我信心十足,又开始尝试。一次,两次,三次……不知道过了多少次,在爸爸的帮助下,在妈妈的支持下,在姐姐的鼓励下,我终于擀出了像样的面皮。

后来,经过了我的不懈努力,擀出来的皮一张比一张好。一张,两张,三张……我的速度越来越快,饺子皮的质量也越来也好,张张精致无比,不厚不薄,大小适中。

很快,饺子就煮好了。

“开饭了!”随着妈妈的一声喊,我和姐姐飞快的洗完手,跑到餐桌前。哇,好香!虽然盘中有几个饺子是烂的,但我觉得还是那么美味,一股香飘四溢的味道在我的舌尖跳舞……

实践出真知。我们不能像赵括一样纸上谈兵,要成功,就得做个勤快的人,持续学习,持续努力,持续实践,

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