篇一：包饺子
汤晓忆
大年三十一大早，我就跟着妈妈去菜场买了饺子皮、猪肉、葱和大白菜，准备包饺子。
等妈妈准备好所有的馅料后，我跟妈妈学包饺子。首先，我将一张饺子皮放在手里，再用勺子舀点馅，最后把饺子皮两边一对折，用力捏两下作文。可事实并不像妈妈包得那样，饺子皮边缘根本不听指挥，完全粘不牢。妈妈笑眯眯地说：“你注意仔细观察，妈妈每次对折前都用手沾点水抹在饺子皮的边缘。”果然，我学妈妈的方法后，饺子皮完美的粘合在一起。但是，饺子馅却露了出来，因为我包太多馅了。我有些沮丧，幸亏有妈妈的鼓励，我吸取了失败的教训，包得一个比一个好。
吃饺子时，我吃到了一个包有荸荠的饺子，我不解地问妈妈：“这代表什么？”妈妈笑着说：“这代表幸运、快乐，是新年最好的祝福。”
今年过春节，我不光学会了包饺子，还体会到了劳动的快乐，更享受着一家人团聚的美好时光。
篇二：包饺子
高怡冉
我最喜欢的节日是春节，每过春节，我都很高兴，因为我又能和家人一起包饺子了。
全家人一起坐在桌子上包饺子。奶奶拿着两袋饺子皮放在桌上，她又陆续拿出两碗饺子馅和三碗白开水。最兴奋的时刻就是包饺子了。首先，我拿出一片圆圆大大的饺子皮，用手在盛满水的碗里连点几指，用湿哒哒的手指沿着饺子皮圆圆的轮廓画一圈，接着用小勺子在一碗饺子馅里小心翼翼地舀一勺饺子馅，轻轻地把小勺子里那一小块饺子馅放在饺子皮中央，然后把饺子皮的两边相互粘在一起，再把饺子皮粘合的两边向里折，折成猫耳朵一样的形状，向里折，把两边压得紧紧的，最后用大火蒸煮十分钟，美味的饺子大功告成了！
家人们团团围坐着，欢天喜地地谈笑风生，讲着一年中最有趣的事。吃着热腾腾的饺子，我觉得饺子里并不止包了饺子馅，还包了家人满满的爱和团圆。