篇一:做蛋糕说明文作文
我是一个贪吃的2113小姑娘,我最5261爱吃的就是蛋糕。4102那口感绵密、入口即化的甜蜜点心,能让你漂浮在1653幸福的云端。而就在今天,我终于可以大展身手,自己开始动手来做美味的蛋糕了。
我准备好了丰富多样的材料,就兴致勃勃地撸起袖子,准备开干了。妈妈却挡在了我前面:“等一下,现在还不行。”“为什么?”我疑惑不解的问道,妈妈笑了笑,耐心的解释道:“你看,这个器皿里还有水,如果蛋清混上了一点水,都会严重影响蛋糕的质量。”“哦!原来是这样!”我恍然大悟的点了点头,妈妈不愧为做下午茶的老手啊!我认认真真地擦干净了玻璃碗里的水,就开始了我们做蛋糕的“伟业”。
首先是要把蛋清和蛋黄分开。我谨慎地把分蛋器搁在了一个瓷碗的上方,轻柔地磕了一下鸡蛋,咦?鸡蛋怎么没碎?我更加小心地在桌面上又敲了一下,没想到,鸡蛋那一层看似单薄的外壳抵抗力也不小啊!妈妈在一旁却笑得乐不可支:“晓晓,鸡蛋需要找个着力点去磕的,又不是让你这样捏着鸡蛋!”言罢,妈妈走过来娴熟的一敲,鸡蛋就像个乖巧的孩子一样“滑”进了瓷碗里。我兴奋极了,也跃跃欲试,但是试了好几次,无一不是失败了。鸡蛋在我手里就是个滑溜溜的果冻,要不就是个顽皮的小朋友,每一次不是蛋黄散了就是蛋清没滤好,完全不似在妈妈手里那么听话。我有些生气,但经过妈妈手把手的教导,我终于打出了第一个完美的鸡蛋。
处理完了鸡蛋,我又鼓捣起了面粉。筛面粉可是个体力活,你要不断的筛呀筛,直到有些粗糙的面粉全部被你筛的光滑细腻。我筛面粉时倒是想出了一个巧招:你要不断用勺子敲打拍击着面粉筛,这样会使你的面粉更快的流动出去。但是这样做有一个弊端,那就是你会把一些面粉扬起,它们或许会让你打一个大大的喷嚏哦!
做蛋糕真是好玩啊!但是在做蛋糕的途中,我也做出了美味的耐心与细致。
篇二:做蛋糕说明文作文
今天放学,妈妈以我说:“儿子,这个星期六小记者有活动,自己动手学做蛋糕,你去吗?”
我听妈妈说完,激动地喊着:“我要去,我要去,妈妈你赶紧给我报名去。”
妈妈说:“好,我送你上学之后,就去给你报名。”
终于到了星期六,我是又兴奋又紧张,妈妈带着我来到了活动现场。那里的人可真多啊,我们大约站了十分钟才进去。
进入制作蛋糕的场地后,那些管理员阿姨先给我们分好组之后,然后让我们认真地听,仔细地看蛋糕师傅是怎样制作蛋糕的,看完以后,我们就自己动手做起蛋糕来了。
阿姨给我们每人面前放了一个半成品的蛋糕,然后让我们制作蛋糕。第一步先把蛋糕的周围涂上奶油,再在蛋糕的上面也涂上奶油,然后就是把各种水果放上去,自己也可以设计出别的花样,最后就是一位阿姨走过来,把我做好的蛋糕装进盒子里。我的蛋糕就完成了,我们就拎着蛋糕高高兴兴地回家了。
回到家后,我就迫不急待地打开盒子,把蛋糕拿出来,就开始大吃起来,我吃了几口之后,又让妈妈尝了尝,又给哥哥留了点,奶奶回来后,也尝了一口,爸爸也尝了一口。
看着大家都吃到了我做的蛋糕,心里别提有多高兴了。
下次如果还有这种活动,我还想参加。
篇三:做蛋糕说明文作文
你们一定2113都吃过蛋糕5261吧?可你们有没有尝试亲自去4102做呢?
我很久以前就1653想自己做蛋糕了,但做蛋糕要用烤箱,而我们家没有烤箱,只有微波炉,所以一直也没有把这个想法付诸实现。但最近,我们在超市发现了一种可以用微波炉烤制蛋糕的蛋糕粉,买来这种蛋糕粉后,我的这个小小愿望终于如愿以偿了。真是太好了!
你想学一学怎么做蛋糕吗?我现在就来教你!
第一步,把一个新鲜的鸡蛋打入微波盒里,将鸡蛋搅拌成糊状。要拼命搅,搅拌得越均匀,做出的蛋糕就越细腻。
第二步,取一包微波炉用蛋糕粉加入蛋糊中,向同一个方向充分搅拌均匀,一直搅拌到面糊中没有面粉颗粒。
第三步,往面糊中倒入少量鲜牛奶和食用油,搅拌均匀。
第四部,你可以根据你的口味往面糊中加入一些辅料,我喜欢加一些葡萄干、杏仁、核桃仁什么的。
第五部,这是最后一步了,把装有面糊的微波盒放到微波炉中,高火加热一分钟。
“当!”一分钟到,香喷喷的蛋糕也就新鲜出炉了。怎么样?做法简单吧?我现在已经做得很熟练了,五分钟不到就能做好一个蛋糕了,你想试试吗?
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篇四:做蛋糕说明文作文
吃甜点会激发人2113的快乐!但做甜点,5261更是让人回味无穷4102。今天,我在爸爸的帮助下尝试了如1653何制作蛋糕。
首先,我准备了制作蛋糕的材料——淀粉、鸡蛋、牛奶、白糖。注意哦!制作过程中是不能沾一滴水的,工具都要擦干再用呢!开始制作了,第一步:打蛋,我先往碗中放了2个蛋,接着拿来筷子打蛋,可不要看这个简单的打蛋,这可需要花大功夫,忍耐哦,因为一定要把蛋打的稀稀的,还要起泡时才可以。因为我是初学者,所以需要爸爸在旁边帮忙;第二步,为了突出甜,要往碗里放4勺白糖和3勺牛奶,之后继续搅拌,这可不是闹着玩,我的手又酸又累;第三步,放入适量的淀粉,继续搅拌。因为放了淀粉,所以蛋变得稠稠的。我把鼻子凑到碗上,闻一闻,真香啊!不仅有一股淡淡的蛋香还有一股浓浓的甜味儿。接下来的任务就是将蛋放入电饭煲中,先将锅底摸一层油,然后把做好的东西倒入锅中,按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时要用毛巾捂住通风口,闷20分钟。
“滴答!滴答!滴答!”时钟在不停地赛跑着,很快20分钟到了。可能是技术不过关,刚一开锅蛋糕还是膨胀的,不一会儿就缩了回去,成了一个大饼,可能是没好好发酵吧。尝一尝,甜甜的有点儿腻,好象是那种松糕的味道,尽管跟蛋糕差距有些大,但毕竟是第一次,这样的成果还筏弧摧旧诋搅搓些掸氓是值得鼓励一下啦。
吃着四不像的蛋糕,心里真是又甜又开心,失败乃成功之母,相信经过这次,下次的蛋糕制作就一定会非同小可了。
我一直羡慕面包房里的面包师,他们的手艺令我十分佩服。总想能够亲手体验一下做蛋糕的乐趣,终于有一天,我实现了这个愿望。
暑假的一天,我们一家人来到体育馆,我准备做蛋糕。到了做蛋糕的地方,我在一边看了一会儿,觉得做蛋糕还挺有意思,于是爸爸给我买了一个十元钱的小蛋糕,
做蛋糕的阿姨教我如何把边和平面摸平,学完后我就开始动手摸边了。我把刀上摸了许多奶油,然后边转转盘,边摸奶油。我原以为会把蛋糕摸的像乌龟壳一样光滑,可我却摸的像癞哈蟆身上的疙瘩。妈妈告诉我,把刀上的奶油全部刮掉再摸,蛋糕面就会光了。我试了试,果然癞蛤蟆的疙瘩没了。
摸完面我就要做花边了。阿姨用蓝色的奶油给我做花边,她给我做了一下示范。在我做的时候,我的手抖了起来,结果做出来的花边有的高有的低。妈妈见了对我说:“没有关系,第一次做嘛。”
接下来阿姨给我做了两朵花,又做了许多叶子。我把一朵花涂成红色,另一朵准备涂成蓝色。阿姨见了对我说:“红色配蓝色不好看,那朵应该涂成黄色。”花的颜色涂完了,我又把其他没有涂颜色的地方喷成粉色。爸爸告诉我,可以在两朵花前写上几个字。我接受了爸爸建议,于是就在花前写上四个字“我的杰作”。阿姨在装订蛋糕时,说:“第一次做蛋糕,能做成这样已经很不错了。”我听了像吃了蜜一样甜。
这次做的蛋糕,比任何一个都甜。因为它是我亲手做的,我尝到了做蛋糕的乐趣。
篇五:做蛋糕说明文作文
能做出这样美味的蛋糕,有蛋糕机的功劳,但是,妈妈的教导也功不可没,如果没有妈妈教我如何做蛋糕,我还愁明天的早点不知吃什么呢!
蛋糕的主要成分是面粉,鸡蛋,奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,是人们最常食用的糕点之一。
蛋糕是一种非常美味的食物,蛋糕几乎见证了人们的日常生活中大部分快乐的时光。在我们生日的时候,在节日,在一些庆典上,以及我们的人生大事——婚礼上都有美味的蛋糕为我们锦上添花。在日常生活中,众多人包括我也喜欢用蛋糕做早餐。现在,食用蛋糕已经成为了我的家常便饭。蛋糕中西式均有制作方式,主要利用鸡蛋,糖经搅打后与面粉制成糊,放入蛋糕机或烤箱,经过烘焙而成的海绵状物体。蛋糕的种类繁多,中式蛋糕和西式蛋糕也有一定的区别。西式蛋糕在制作的时候放的奶油比较多,它比较注重甜味。而中式蛋糕不很注重味道,而是营养。所以,中式蛋糕放糖较少,这便是中式蛋糕和西式蛋糕的区别