篇一：年味作文800字初三
不变的年味
郭梓萌
“年味”一词早早在中国人民的心中就与噼里啪啦红彤彤的鞭炮有了联系。只有在过年时放鞭炮放烟花，才有过年的气氛。可随着环境的污染，国家不再允许放烟花，但家家户户团聚在一起，年的味道始终不变。
回忆儿时放鞭炮的欢乐时光，那时候的年味总是格外的让人难以忘怀。小小的摔炮宛如千斤重的陨石般砸向地面，“啪！”那清脆的声音响彻云霄。包装的是一种薄如蝉翼的纸，和宣纸很相像，颜色不一，或红或白，或绿或紫。里面包着的是一种深灰色的石岩，作用是增加重量，当摔炮的表面碰触地面时候，便会发出气球炸裂的声音，使劲往天上一扔，顿时，摔炮似雨点般落下。还有就是打仗游戏，瞄准他人的脚下一丢，似乎是枚炸弹炸开了，宛如射箭般，让人猝不及防，不同色彩的摔炮又宛如七彩祥云般涌来，而手中是充满过年气息的摔炮，空气中掺杂着香气逼人的年夜饭，这便是年味。
随着如今社会主义建设的不断深入，国家的不断强大，人们的生活也越来越好，当家家户户团聚在一起时，那年味就格外浓郁。以前窗外响起玩摔炮的声音，家家户户响起欢声笑语，而如今即使没有了烟花和鞭炮的衬托，年味却一直流传。在过年时，除夕晚上也就是大年夜，丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐在桌旁，共吃团圆饭，心头的快乐和充实难以言喻。人们既享受了满桌好吃的饭菜，同时也享受了专属于大年夜的快乐气氛。在这样的夜晚，每家每户都会亮起一盏灯，这代表着守岁，守岁时灯光通宵不灭，寓意辞旧迎新，万象更新。
年味是热腾腾的饺子，年味是华丽的春联，年味是灯笼，而年味更是家人团聚一起畅聊。
篇二：年味作文800字初三
家乡的糍粑
朱瀚麟
年味，是烙印在每个人心中的一种记忆，或是一份亲情，或是一样美食，而我的年味，不过是一块小小的糍粑。
无论是在父亲家，还是在母亲家，都是不会吃饺子的，我们的习俗是吃糍粑。在没有糍粑的年中，我品不到年味。
世人皆知糍粑难写，却不知糍粑香甜，那种甜，言语处，早已沁入心间。
小时候，最爱干的事就是在作坊旁边窥视过程，繁琐而忙碌的工序，总能让我目不转睛地看上几个小时。
制作之初，以糯米合成的面团，整团整团的置于蒸笼内，蒸笼上细细的水珠，宛若古人所吟“沾衣欲湿杏花雨”，浅浅的附着上面，当糯米的清香已经按捺不住地溢出房间时，差不多就可以出笼了。
比盆大的糯米面团松松软软地趴在石墩上，等着忙工的师傅取来木质的大锤，再让一人在一旁细细揉捏。大锤起起落落，在香气四溢的小作坊中，只能看到晃动间留下的残影，一下下地击打着糯米团，犹如踏在青石板上清脆的马蹄声。糍粑须反复击打直至两个小时后，方初具雏形，即可步入下一道工序。
用米、花生、芝麻等等食材，先是翻炒至熟，再蜂拥倒入石磨以手工细磨成粉，用不同的食材调配出不同的味道，作坊内也总是着了雾般朦胧，调皮似地为这调料笼上一层面纱，总让我无缘看见这最终的成果。
当我在看到时，就看见师傅把糯米面团分成大小不一的小面团，经过作坊人洗的白白净净的双手，匀称地贴在盘中，回笼再蒸。
等到一笼热气腾腾的糍粑出现在众人面前，年，才算真正有了年味。
这软软糯糯的糍粑，足以抚慰一年风尘奔波的人，以及远行的归乡客。它是我们这个家庭，每年不变的常客。细细端详这糍粑的外形，白净柔软，如刚出生的婴儿般白嫩，又有少许黑芝麻点缀，口感软而黏，香而甜，甚至能拉出细细的丝来，一入口中，已觉甜香入胃矣。
那时，不过纯粹把它当成一种美食罢了，曾以杂诗一首以叙之：
千锤百炼功夫深，
修成金玉太销魂。
纵然使得香软糯，
终是糯粉白米身。
可如今想来，它真的只是一味美食吗？
2019年的那个春节，时因疫情，我没能回到故乡，自然也没能再次尝到糍粑的味道，只能一边苦笑地看着锅中的饺子谁主沉浮，一边怀念着糍粑的滋味。
若以此论之，年是有味的，应是，这糍粑的味道。
这香甜，是年的团圆；这甜蜜，是年的滋味；这细丝，便是那难以忘怀的亲情……
时隔一年，再逢春节，这次，我如愿以偿地重温了糍粑的滋味，当我在噼里啪啦的鞭炮声中，尝上第一口糍粑时，我意识到，年味，就在眼前……
篇三：年味作文800字初三
不一样的年味
王维
眨眼间，一年过去了，伴随着虎年的到来，年味再次悄然而至，但今年却变得不同。
往年过年时，街上早已是灯红柳绿，路灯上都衬着那大红灯笼，就像给小女孩的脸上打上了喜庆的腮红。不论望向哪里，大大小小的店铺都关了门，但门脸却被一丝不苟地打扫干净了，贴上了春联与福字。街上的人们也提着礼品，挂着笑容，一颠儿一颠儿地跑回家。有些较小的女孩，扎着两个丸子头，系着两个红头绳，穿着一身红衣服，这些小孩子在街上堪称大街上的“红丝带”。最令人激动的还是那鞭炮声，孩子们一听到这“新年的钟声”就不由得激动起来。身上的每一个细胞都开始跳跃，每一个神经都在舞动。孩子们不由得喊上了一句“过年了！”
可今年路上不曾留下红灯笼的身影，门脸上的春联也是时有时无，大街上的人们也是慢悠悠地散着步，就连春节的喜悦都催不上。为了安全环保，鞭炮也不再出现，放一次就和警察局有缘了。唯独那朝阳大街上挂着点儿灯笼，商场的外表上还挂点彩头，我们一家三口都在吐槽着今年的年味儿都去哪儿了？同时也引起了他们对儿时的回忆——
“爸爸小时候过年时买身新衣服就能高兴个两三天了！”。
“正所谓辞旧迎新，到过年从头到脚都要换成新的呢！”妈妈应和道。
“小时候向长辈要红包都要跪下拜年的！”爸爸强调又强调。
“不像现在发个红包，只要动动手机就行了，一点仪式感都没有！”爸妈就这样，你一句我一句的谈得不亦乐乎。
“爸爸小时候过年什么舞狮子呀，逛庙会呀，踩高跷啊，放鞭炮啊，要多热闹就多热闹！”。
妈妈紧接着讲：“我小时候还有文艺演出和唱戏的环节，而且到了初二的时候，亲戚朋友就三五成群的一家家去串门拜年”。听爸爸妈妈讲，过年时巷子里有满地的红艳的爆竹纸皮。每家每户都贴春联，贴福字，挂灯笼，比现在要热闹100倍。听到这里，我也不禁想问一句：年味儿都去哪儿了？
原来今年迎来了举世瞩目的冬奥。大年初四，冬奥会正式开始，人们的运动热情一下子被激起，滑雪场里布满了人影，人人笑容满面，在洁白的冰雪赛道上尽情地释放自己的欢乐。甚至在个别地区的公交车上也都已经安装上了滑雪板专用放置箱。高铁上带滑雪板的乘客已经不下20个，看得出冬奥会的到来，给大家带来了激情与欢乐，给大家带来了不一样的年味儿。
新冠让年味变淡了，但冬奥的到来让年味有了不一样的意义！希望在冬奥会上，中国能再创奇迹！
篇四：年味作文800字初三
年味儿之路
王宇轩
时光飞逝，转眼又是新的一年，大红灯笼挂在路两旁，邻居家菜肴香飘四溢，我家也踏上了年味儿之路。
每逢过年妈妈都会在家里忙碌着，就像是有分身术一样，一会儿从那里钻出来，一会儿从这里钻出来。看着妈妈忙得不亦乐乎，我也主动帮妈妈分担了一些家务。说做就做，我拿起一张凳子，往上一踩，拿起抹布对着玻璃就是擦，玻璃上的灰尘有的随风而去，有的沾在抹布上不得动弹，顿时玻璃变得一尘不染，成就感油然而生，然而我发现自己越擦越脏。正当我绞尽脑汁，苦想办法时，猛的想起妈妈擦玻璃的样子，先用抹布擦一遍，再用报纸擦一遍，超级干净。我便学着妈妈的样子做，不一会儿玻璃变得焕然一新了。虽说手有点酸，而且还忙了一下午，但心里甜滋滋的。可能这也是一种年味，劳动的味道。
最有趣的就是贴春联了。据说贴春联一是为了辞旧迎新，增加节日喜庆热闹的氛围。二是为了辟邪，吓走妖魔鬼怪。相传古代的对联都是桃木的，也就是说的“桃符”，这种符能够消灭妖魔鬼怪，后来经过演变，桃符演变成现在的对联，其符的底是红色的，主要因为红色能起到一些辟邪的作用。所以春节家家户户都贴上了春联儿。听爸爸说贴福字就是告诉穷神，我这里是有福的地方，你千万不能进来。从而贴福字寓意着“摆脱穷困，追求幸福”的象征。所以我和老爸在门口贴成了一个大大的福字。这也是一种年味，传统的味道。
贴完春联儿就该吃着团圆饭看春晚了。团圆饭也很有讲究：鱼代表着年年有余，而饺子就代表着招财进宝，团团圆圆。大人们边吃边聊，聊聊今年发生的各种趣事，我呢？则津津有味地看着春晚，感受着充满了整个屋子的年的味道。
年味儿，不单单只是吃喝上面的味道，过年前的习俗，过年时的团圆饭，还有那蕴含着浓浓的亲情与爱！
篇五：年味作文800字初三
我眼中的年味
王悦阳
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，这首王安石的《元日》想必大家都耳熟能详。诗句中介绍了家家户户喜迎春节，热闹喜庆的景象。
春节就是我们中国传统的节日，俗称“过大年”。不同的地方，年味有所不同，每个人对“年味”也有不同的感受。在我的家乡，年味就是万家团圆，贴春联，看春晚，吃年饭，说吉祥话，抢红包，走亲访友……
年味从农历腊月二十三就渐渐浓郁起来……
儿歌中就有：“二十三糖瓜粘，二十四扫房子，二十五买豆腐……”由此可见人们对过年的重视程度了。腊月二十四，北方叫“扫房日”，南方叫“扫尘日”，家家户户都要大扫除，拆拆洗洗，窗明几净的迎接新春的到来。这一活动的寓意就是把不好的事情清扫出门，预示着新的一年有好运，有好兆头。
年味是享受一年的丰厚劳动成果。过大年家家户户都忙碌起来，置办年货，吃的，喝的，穿的，用的，玩的一应俱全，当然其中最吸引人的，就是孩子爱吃的各种小零食。到了除夕这一天，上午贴春联，下午贴福字，福字一定要倒着贴，寓意福到了，好运来。
晚上家人们团聚在一起吃团圆饭。这可是一顿丰盛的大餐，桌上的菜肴荤素搭配，摆满一桌，色香味俱全。菜的数量也要是吉利数字，比如“六六大顺”“长长久久”“十全十美”……菜肴也是很讲究的，比如饭桌上一定要有鱼，象征着年年有余；又比如豆腐，象征着全家有福。要是有谁不小心把盘子，碗打碎了要说岁岁平安。吃完饭，大家坐在一起其乐融融地看春晚，喝着热茶，磕着瓜子聊着这一年的工作，学习和生活。每个人的心里都是暖暖的，满满的幸福感。
接下来的几天里，就是拜年，走亲戚。孩子们拿压岁钱是最开心的，过年时候小朋友们聚在一起玩耍，即使是做错事也不会受到家长的批评，这真是孩子们最喜欢的节日。
过大年，每个人都被笼罩在浓浓的亲情和喜庆中，久久不会散去。这就是我眼中的年味吧！